冀紫薯1号：河北甘薯新宠，健康与美味的双重选择

在河北省的广阔田野中，一种名为“冀紫薯1号”的甘薯品种正以其独特的魅力吸引着人们的注意。这不仅仅是一种普通的甘薯，它是由河北省农林科学院粮油作物研究所精心培育的成果，登记编号GPD甘薯(2018)130027，以其鲜食型和高花青素型的特点，成为了健康饮食的新选择。

冀紫薯1号以其长蔓和多分枝的特性，展现出良好的萌芽性。它的茎蔓中等粗细，叶片浅裂，顶叶黄绿色，成年叶绿色，叶脉紫色，茎蔓绿色带紫点，这些特征使得它在田间易于辨识。薯形长纺，紫红皮紫肉，结薯集中且整齐，单株结薯2～3个，大中薯率高，这些特性保证了它的高产潜力。

在营养价值方面，冀紫薯1号同样表现出色。它的烘干率为29.41%，淀粉率为19.22%，粗蛋白7.46%，还原糖3.14%，可溶糖4.27%，花青素含量高达17.92毫克/100克。食味品质描述显示，它的黏度、甜度、香味、纤维量和总评分别为57.3、67.2、69、72.1和67.7，食味总体中等，满足了人们对健康食品的需求。

在产量上，冀紫薯1号同样不负众望。第1生长周期亩产1415.5千克，比对照品种宁紫薯1号增产9.90%，第2生长周期亩产1371.4千克，比对照品种宁紫薯1号增产3.34%。薯干产量和淀粉产量也有显著提升，分别增产31.66%和9.94%。

栽培技术要点包括小拱棚育苗或温棚育苗，控制适宜的温度和湿度，以及合理的肥力管理。特别需要注意的是，种植前用辛硫磷微胶囊悬浮液浸苗根15分钟，防治茎线虫病，以及在封垄期使用多效唑控制旺长。

冀紫薯1号适宜在河北甘薯产区种植，尤其在平原区栽植时，应注意控旺，以防止徒长。这种甘薯不仅为农民带来了丰收的喜悦，也为消费者提供了健康美味的食品选择。冀紫薯1号，不仅是河北甘薯的新宠，更是健康与美味的双重选择。