《桂淮2号:广西农科院精心培育的优质淮山品种》
在广西的肥沃土地上,一种名为“桂淮2号”的淮山品种正以其卓越的品质和丰富的营养价值,成为当地农业的新宠。由广西农科院经济作物研究所精心选育而成的桂淮2号,不仅拥有210至240天的中晚熟生育期,还具备了一年生或多年生的缠绕性藤本特性。
桂淮2号的茎干右旋,圆棱形,主茎长达4-5米,基部带有紫色的刺,幼嫩时呈现出紫红色。叶片形状多样,从卵状三角形到阔卵形,边缘全缘,叶色深绿,表面光滑,带有蜡质层,叶脉网状,中间叶脉颜色最深,两侧渐浅。叶柄基部及与叶脉相连部分均为紫红色,叶腋着生1-3个零余子,形状不一,大小不等,表面棕褐色,粗糙有龟痕。
薯块长圆柱形,长50-100cm,单株薯重0.6-0.9 kg,表皮棕褐色,两年生有的呈黑褐色。薯块根毛较少,主要集中在头部;芦头细长,直径1-2 cm,长15-20 cm;薯块断面白色,肉质细腻,粘度25-100 dpas。8月龄干样淀粉含量达77.1%DM,粗蛋白10.3%DM,氨基酸总量为6.42%DM,总皂甙0.63% DM;微量元素铁、锌、铜的含量分别为13.2 mg/kgDM、9.15 mg/kgDM、7.16 mg/kgDM;鲜薯水分含量为76.4%。
在产量表现上,桂淮2号同样不负众望。2002年在南宁进行的品比较试验中,平均产量达到1663.4kg/667m2,比对照品种增产18.0%;2003年复试,平均产量1644.2kg/667m,比对照增产16.3%。在容县、鹿寨、北流的生产示范中,平均产量分别为1607.5kg/667m2、1574.3 kg/667m2和1611.7 kg/667m2。
桂淮2号的栽培技术要点包括:选择排灌方便、土层深厚的沙壤土种植;种子处理要确保无病虫;种植方法和密度要适宜;肥水管理要适时;注意防治病虫害。
经过自治区品审会的审定,桂淮2号被认为具有较好的生产应用价值,适宜在不同地区因地制宜种植。这不仅为广西的农业发展带来了新的希望,也为消费者提供了更多健康美味的选择。


