宝椒二号：辣椒界的新宠，丰收与健康的双重承诺

在辣椒的世界里，宝椒二号以其卓越的品质和丰富的营养价值脱颖而出。这款由宝鸡市农科所精心培育的辣椒，凝聚了辛鑫、刘亚忠、史卫中、程海刚、段小娟和李翎等育种专家的心血，是“宝椒一号”线辣椒自然变异株的系统选育成果。

宝椒二号以其株植紧凑、株高75厘米、果实长达17.7厘米而著称，平均单果重13.4克，单株挂果数高达35.2个。它的椒形顺直，果面皱纹细密均匀，色泽深红光亮，不仅外观诱人，而且熟性一致，品质上乘。每100克宝椒二号中，Vc含量高达155.9毫克，干物质含量为16.77%，粗蛋白2.23%，粗纤维6.05%，总灰分0.82%，这些丰富的营养成分使其成为健康饮食的理想选择。

在抗病性方面，宝椒二号同样表现出色，中抗疫病、病毒病，中感炭疽病，全生育期长达169天，为我省线辣椒产区带来了新的希望。

栽培宝椒二号，需要精心的管理和充足的养分。它喜高水肥，一般亩施有机肥4000～5000公斤，或普通过磷酸钙50公斤、硫酸钾10公斤、复合肥25公斤作底肥。7月底前，还需分2～3次亩追施尿素10公斤，以防后期脱肥。宝椒二号株型紧凑，耐密植，适宜大小行栽培，大行行距70厘米，小行行距50厘米，穴距27厘米，每穴2～3株，每亩栽植1.2～1.3万株。

为了确保宝椒二号的健康生长，育苗或直播前需对种子进行曝晒和消毒处理，使用高锰酸钾或硫酸铜溶液浸泡。小拱棚育苗时，还需在苗床表土上喷洒药液，预防苗床病害。从花期开始，要注重防治菜青虫、烟青虫、蚜虫等虫害，并结合治虫喷洒杀毒、杀菌剂预防病害。

宝椒二号以其强大的抗病害能力和丰富的营养价值，在适宜地区展现出卓越的产量潜力。区域试验显示，平均亩产鲜椒高达1372公斤，无论是单作、麦辣套种还是同类地区种植，宝椒二号都是农民增收和健康饮食的不二选择。