四川农业科学院的绿色奇迹——食荚甜脆豌3号

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在四川省农业科学院作物研究所的辛勤培育下，一种全新的豌豆品种——食荚甜脆豌3号，以其独特的品质和高产特性，成为了豌豆家族中的佼佼者。这个品种是通过对“食荚大菜豌1号”和“中山青”进行杂交，经过12代的精心选育而成的。

食荚甜脆豌3号以其矮健的植株和紧凑的株型，从播种到嫩荚收获仅需159天，整个生长周期大约171天。这种豌豆株高约71厘米，幼苗半直立，无需搭架，叶色深绿，花朵洁白，青荚绿色，肉质厚实，纤维少，没有硬皮层。单荚平均重量达到5.5克，荚长8.1厘米，宽1.7厘米，果肉率高达83.2%，蛋白质含量2.29%，粗纤维含量0.528%，糖分4.30%，粗蛋白含量高达29.7%，脂肪含量1.94%。品尝起来，它的口感香甜脆嫩，品质上乘。

在产量方面，食荚甜脆豌3号的表现同样令人瞩目。2007年的多点试验中，平均亩产达到476公斤，比对照品种“食荚大菜豌1号”增产11%；2008年的试验中，平均亩产更是达到了669公斤，增产13%。两年的平均产量为572公斤，增产12%。2008年在成都、简阳、南充的生产试验中，平均亩产603公斤，增产8%，与多点试验结果一致。

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栽培技术要点包括：盆地内冬播丘陵区在10月底左右播种，山区则在10月中旬。种植时需适当密植，净作行距50～60厘米，窝距25厘米，每窝精选5粒种子，保苗3株，亩用种8～10公斤。亩施过磷酸钙30公斤，有机渣肥2000公斤或清粪水30担，苗期可视情况追加一次。幼苗期遇旱需灌水一次，及时中耕除草，花期注意防治豆象、蚜虫。嫩荚食用成熟时即可采收。

食荚甜脆豌3号适宜在四川豌豆产区种植，不仅因其高产和优质，更因其对环境的适应性和对农民增收的潜力，成为了当地农业发展的一大助力。