迎战酷暑，三款早熟耐热大白菜品种推荐
随着夏季的高温天气来临，选择适合的耐热大白菜品种对于农民朋友们来说至关重要。以下是三款经过精心挑选的优质早熟耐热大白菜品种，它们不仅能够抵抗高温，还能带来高效益。
1. 豫白菜11号：这款由河南省农科院园艺所栗根义博士培育的大白菜品种，以其早熟、耐热和高效益著称。豫白菜11号在1999年荣获河南省科技进步一等奖，品种本身也获得了科技进步二等奖。在郑州地区的夏播大白菜品种比较试验中，豫白菜11号在产量、抗病性、耐热结球性等方面表现卓越。它的产量比夏阳50天增产16%-25%，抗病性强，几乎不发生病毒病，软腐病及霜霉病发病率最低。耐热性佳，结球快且紧实，适播期为7月中下旬至8月上旬。全生育期55天，植株生长势旺，外叶深绿色，叶面光滑茸毛少，球绿白色，株形中等，矮桩叠抱，倒锥形，球形指数1.12。平均单球重2-3公斤，口感脆嫩，品质优良。
2. 湘潭束腰白：这款品种由湖南省湘潭市蔬菜研究所从地方优良品种中选育而成。经过两年的多点试验，每667平方米产量达到2623公斤，比对照湘潭矮脚白增长13.2%。播种至始收60-70天，株高28厘米，株型紧凑，叶片椭圆形、表面光滑、深绿色，叶簇抱合紧实，束腰明显，商品性好。口感细软，味稍甜，纤维少。软腐病、霜霉病田间发病均轻于对照，耐寒。
3. 夏丰：由江苏省农科院蔬菜研究所选育的夏大白菜品种，适合夏季和早秋栽培。夏丰以其耐热性强、生长期短、生长速度快而著称，从播种到采收仅需50天。在南方一年多茬栽培，品质佳，植株开展度小，外叶数8-9片。净菜率高，叠抱，球白，抗病性强，外叶毛极少，小苗可食用，每667平方米产量约3000公斤。由于淡季上市，经济效益高，夏丰综合性状优于进口夏阳。在江苏苏北地区以6月初到7月底播种为宜，苏南地区以7月初到8月中旬播种为宜。在四川、湖北、湖南、江西、浙江等地，从5月份到8月份均可播种，华南地区一年可以栽种2-3茬。
这三款大白菜品种，不仅能够适应高温环境，还能带来可观的经济效益，是夏季种植的理想选择。