晋红粱3号：山西高粱研究所的酿酒新星

在高粱的世界里，晋红粱3号以其独特的酿造特性和优异的产量表现，正成为山西农业大学高粱研究所的明星品种。这个品种的登记编号为GPD高粱(2022)140090，是高粱研究所精心培育的成果，由周福平、柳青山、张一中、张晓娟、梁笃和郭琦等专家共同研发。

晋红粱3号是一种中熟杂交种，从播种到收获只需126天。它的生长特点包括绿色的芽鞘、黄色的叶脉，以及在苗期展现出的强劲长势。这个品种的株高可达163厘米，拥有13片叶片，穗型为纺锤形，穗长达到34.4厘米。它的穗粒重为86.5克，千粒重为36.5克，植株整齐，适口性佳，是酿酒的理想选择。

在营养成分方面，晋红粱3号的总淀粉含量高达73.32%，支链淀粉含量为84.50%，粗脂肪含量为3.07%，单宁含量为0.91%。这些成分的比例对于酿造高品质的酒类产品至关重要。

晋红粱3号还展现出了良好的抗病性，特别是对丝黑穗病的抗性，同时在叶部病害方面表现优异，病害等级仅为1级。在产量上，它在两个生长周期中均比对照品种晋杂22号有显著增产，分别是11.80%和9.40%。

栽培技术要点包括在北方地区4月下旬至5月上旬播种，播种深度3厘米，每亩种植7000至7500株。播种前要保证土壤湿度，施足底肥，每亩施复合肥50千克。在拔节期中耕除草，并适当追施尿素15千克，中期浇水。在生长中后期要注意观察是否有蚜虫发生，并及时采取防治措施。收获时间建议在高粱完熟期后，霜后收获为佳。

晋红粱3号适宜在山西晋中、忻州、长治、运城、临汾等地区的春播中晚熟区种植。在整个生育期内，特别要注意防控高粱蚜虫，以保证植株的健康生长和最终的产量。

晋红粱3号，不仅是高粱研究所的骄傲，更是酿酒行业的新希望，它的出现为高粱种植和酿酒产业带来了新的活力和可能性。