砚紫红2号：云南高原上的番茄新宠，酸甜可口的紫色精灵

在云南高原的肥沃土地上，一种名为“砚紫红2号”的番茄品种以其独特的紫色果实和酸甜适中的口感，成为了当地农业的新宠。这种番茄不仅外观色泽独特，而且营养价值丰富，是砚山县蔬菜研究所经过精心培育的成果。

砚紫红2号番茄，登记编号GPD番茄(2018)530016，是一种常规种，既可以鲜食也可以加工。它属于无限生长型，半蔓生，植株生长势强，中早熟，主茎第一花序着生节位多在9节以上。其叶片为绿色，二回羽状复宽叶，而果实则呈现出紫红色圆形，果皮薄，单果重在16克到19克之间，果肉厚度约为0.33厘米。这种番茄的可溶性固形物含量为7.6%，番茄素含量2.07毫克/克，维生素C含量0.287毫克/克，总糖含量为3.91%。

砚紫红2号番茄不仅口感上乘，而且在抗病性方面也表现出色，能够抵抗CMV、TMV，高抗叶霉病、枯萎病，抗TYLC，高抗根结线虫，并且对高温环境具有一定的耐性。然而，它不耐洪涝和低温。在产量方面，第1生长周期亩产达到2743.76千克，比对照本地小番茄增产342.7%；第2生长周期亩产更是高达4182.41千克，比对照增产353.11%。

栽培砚紫红2号番茄时，需要采用穴盘培育壮苗，并施足基肥，加强肥水管理。建议亩栽1800至2000株，采用双行单株栽培方式，株行距为40厘米×50厘米，进行双杆整枝，上线栽培，并实施绿色防控措施。

适宜种植砚紫红2号的区域为云南省海拔1200至1600米的地区及保护地。然而，需要注意的是，这种番茄不耐储运，因此在高温、高湿的季节和地区栽培时，需要特别注意防范早、晚疫病的发生，并且避免重茬栽培。

砚紫红2号，这个来自云南高原的紫色精灵，以其独特的风味和营养价值，为当地农业带来了新的生机与活力。