蚕豆新贵“超越80”:丰收与美味的双重奏
在上海禹沃农业科技有限公司的精心培育下,“超越80”蚕豆以其卓越的特性和优异的产量表现,成为了蚕豆界的新宠。这款登记编号为GPD蚕豆(2024)310012的蚕豆品种,以其粮菜兼用的特性,为农民带来了实实在在的经济效益。
“超越80”蚕豆的生长周期长达220天,其中从播种到青荚采收需要190天。植株生长旺盛,分枝能力强,株高可达157厘米,花期较晚,结荚部位集中在中上部。其茎秆和叶片的绿色,以及紫红色的花青苷,不仅美观,还预示着其丰富的营养价值。青荚绿色且弯曲程度弱,鲜籽粒绿色,干籽粒青绿色,成熟荚则呈现出黑褐色,荚长16厘米,荚宽2.6厘米,干籽粒百粒重达到237克,保证了其在市场上的竞争力。
在口感上,“超越80”蚕豆的鲜籽粒以其香甜酥糯而著称,粗蛋白含量高达32.67%,粗淀粉含量为36.50%,是健康饮食的优选。同时,它对锈病有一定的抗性,对赤斑病有较强的抵抗力,耐冷性和耐旱性均为中等,适应性较强。
在产量上,“超越80”蚕豆同样表现出色,第1生长周期亩产达到1081.8千克,比对照苏蚕豆2号增产9.72%;第2生长周期亩产1111.6千克,比对照增产7.38%,显示出其高产潜力。
栽培“超越80”蚕豆,需要遵循一定的技术要点。首先,整地施肥是基础,要求施足基肥,腐熟厩肥3000~3500千克/亩,再加25千克过磷酸钙。苗期根据长势强弱追施尿素5千克,以促进壮苗和根瘤形成。播种采用直播方式,每穴1~2粒,秋季栽培建议覆地膜,长江流域10月中下旬播种,行距110~120厘米,株距30厘米,每亩1500~2000株。出苗后及时间苗、定苗和补苗。
栽培管理上,4叶1心时摘心,促进侧枝生长。第2年春天侧枝发展迅速,每株选择健壮侧枝6个,其余全部摘除,以每个侧枝有5个豆荚,每株约30个豆荚为目标。待株高至110厘米左右时打顶,降低株高,防止倒伏。期间注意施肥浇水,中耕除草,及时摘除新发的侧枝,减少无效分枝,注意防治蚜虫和病害。
“超越80”蚕豆适宜在江苏南通、上海地区秋季种植。在种植过程中,需注意气候、土壤、病虫害、栽培方法等因素对种植结果的影响,使用种子前应先了解品种特性和栽培方法,并且在试种成功后在相同条件下再逐步扩大种植面积。播种时间不宜过早或过晚,注意培育适龄壮苗,防止越冬时发生冻害。播种密度不宜过大,中等肥力地块以每亩1500~2000株为宜,并结合整枝、打顶,减少无效分枝徒长,促进籽粒增大,以获得高产。蚕豆生育期长,喜湿怕涝,较耐肥,注意追肥与浇水相互配合,后期增施叶面肥,防止早衰。蚕豆忌与豆类作物连作,一般需要选择地势高、排水较好的地块种植。露地栽培特别注意防治蚜虫和病毒病。对锈病抗性不强,在锈病高发地区需注意防范。
“超越80”蚕豆以其高产、优质和良好的适应性,成为了农民增收的新选择,也是餐桌上的健康美味。


