辣中之王——湘特辣1号，辣椒界的新宠

在辣椒的世界里，有一种辣，它不仅辣得纯粹，还辣得有层次。它就是湘特辣1号，一款由湖南农业大学和湖南湘研种业有限公司精心培育的辣椒品种。湘特辣1号，品种审定编号湘审椒2009007，是辣椒爱好者的新发现。

湘特辣1号属于哈瓦拉辣椒类型，是一种迟熟品种，从播种到收获大约需要110天的时间。它生长旺盛，植株高大，株高可达101厘米，植株展开度约141厘米，分枝众多，是辣椒中的“高个子”。它的果实小巧玲珑，呈小灯笼形，3～4心室，青果时绿色，成熟后转为鲜红色，果表光滑，带有深沟纹，果肉薄而辣味十足。

湘特辣1号的辣度高达30万SHU，辣椒素含量2.37%，干物质含量15%，这意味着它的辣味不仅强烈，而且持久。它的味道特辣，还带有一丝独特的香味，非常适合提取辣椒素或用于食品加工。

在产量方面，湘特辣1号表现出色，平均亩产可达1500公斤左右，是辣椒种植者的理想选择。栽培时，需要选择肥沃的土地，保证基肥充足，并且要勤施追肥，以保持秧苗的健壮生长。推荐的株行距为55厘米×65厘米，同时要注意防治病毒病。

经过专家的审定，湘特辣1号已经达到了审定标准，适宜在湖南省种植。如果你在寻找一种既辣又香的辣椒品种，那么湘特辣1号无疑是你的理想选择。它不仅能够满足你对辣味的追求，还能为你的菜肴增添一抹鲜红的色彩。