秋日丰收的美味——天正萝卜13号，脆甜多汁的餐桌新宠

随着秋风送爽，山东的田野上迎来了一种新的秋萝卜品种——天正萝卜13号。这种由山东省农业科学院蔬菜花卉研究所精心培育的一代杂交种，以其独特的风味和营养价值，成为了餐桌上的新宠。

天正萝卜13号的育种编号为鲁农审2014028号，它的诞生源于对“红丰”萝卜的雄性不育转育，以及枣庄大红袍与热带王杂交后代的自交选育。这种秋萝卜品种的生长期大约为74天，展现出了较强的生长势和半直立的叶簇。羽状裂叶，叶绿色，叶柄浅红色，成株叶片数量在13至16片之间。

它的肉质根呈短圆柱形，红皮白肉，肉质致密而脆甜多汁，平均单根重可达1.5公斤，根叶比约为3.9。这种萝卜微辣，风味上佳，特别适合熟食。虽然耐贮性一般，但它的营养价值不容小觑。2013年农业部食品质量监督检验测试中心（济南）的品质检验显示，天正萝卜13号的粗纤维含量为0.9%，维生素C含量高达29.48㎎/100g，可溶性固形物为6.0%，干物质含量7.25%，蛋白质含量为1.28%。

在产量表现上，天正萝卜13号同样令人瞩目。2012年全省秋萝卜品种区域试验中，平均亩产达到6521.0公斤，比对照红丰2号增产27.4%；2013年生产试验平均亩产5888.9公斤，比对照红丰2号增产10.6%。

栽培技术要点包括施足基肥，起垄穴播，行距60厘米，株距30厘米。8月15日至20日露地直播，定苗时追施一次有机肥或复合肥，并随即扶垄浇水。需要注意的是，忌重茬，生长前期要防治蚜虫，生长后期则要防治霜霉病。

总的来说，天正萝卜13号以其出色的风味和营养价值，在全省适宜地区作为秋萝卜品种种植利用，为人们的餐桌带来了新的选择。