绿凝茶树：春日里的翠绿珍宝

在湖南的茶园里，有一种茶树，它的名字如同它的叶片一样清新——绿凝。这不仅仅是一种茶树，它是湖南省茶叶研究所精心培育的成果，由黄飞毅、李赛君等专家倾注心血，从鄂茶1号中系统选育而来。

绿凝茶树，以其灌木型的姿态，中叶类的风采，和早芽的特性，成为了茶农们心中的宠儿。它的树姿半开张，生长势强，分枝适中，叶片向上生长，呈现出一种窄椭圆形，长9.60厘米，宽4.00厘米，叶色鲜绿，尖端尖锐。每年3月中上旬，绿凝茶树便迎来了它的开采期，而1芽2叶的盛期则在3月中下旬，发芽密度高，茸毛适中，为早春的茶园带来了生机。

绿凝茶树不仅外观引人注目，它的内在品质同样令人称赞。茶多酚含量达到22.73%，氨基酸含量为4.98%，咖啡碱含量3.64%，水浸出物含量37.56%，这些丰富的成分使得绿凝茶树无论是制成绿茶还是红茶，都能展现出卓越的风味。绿茶外形紧细、翠绿、显毫，汤色嫩绿明亮，清香高，滋味鲜醇；红茶则紧结、乌润、显金毫，甜香，滋味尚甜醇。

绿凝茶树的抗病性和抗寒性同样出色，中抗茶云纹叶枯病、茶炭疽病、茶饼病，中抗假眼小绿叶蝉、茶橙瘿螨、咖啡小爪螨，抗寒性较强，抗旱性较强。在产量上，第1生长周期亩产达到763.1千克，比对照福鼎大白茶增产114.30%；第2生长周期亩产842.9千克，比对照福鼎大白茶增产35.90%，这样的产量表现，无疑为茶农们带来了实实在在的经济效益。

栽培绿凝茶树，需要选择土层深厚，土壤肥沃的地块，最佳种植时间为12月至次年2月。种植密度有讲究，单行双株140厘米×33厘米，或双行双株150厘米×33厘米×33厘米。幼龄茶园需要进行3次定型修剪，高度分别为15、30、45厘米。采摘时，应分批留叶，采养结合，以保证茶树的健康生长。

绿凝茶树适宜在湖南茶区冬季种植，是早生种，建议合理搭配中生或晚生品种，以充分利用季节优势，提高整体产量。

绿凝，这个名字不仅代表了一种茶树，更代表了湖南茶农们对高品质茶叶的追求和对自然之美的赞颂。在春日的暖阳下，绿凝茶树以其翠绿的叶片，为茶园带来了生机，为茶农们带来了希望。