莆薯25：莆田市农业科学研究所的甘薯新品种
探索甘薯新天地，莆薯25，一个由莆田市农业科学研究所精心培育的甘薯新品种，正以其独特的特性和潜力，成为农业领域的新宠。这个品种的登记编号为GPD甘薯(2024)350028，以其淀粉和鲜食的双重特性，满足了市场上对高品质甘薯的需求。
莆薯25的生育期长达135天，属于晚熟品种。它的植株生长形态半直立，蔓长适中，基部分枝多达9个，叶片呈现五裂状，茎顶芽凹陷，且花青苷显色强度强，茎顶端茸毛密集，叶片呈现出健康的中等绿色。薯块形状纺锤形，薯皮中等红色，薯肉则是中等黄色，萌芽数量中等，且一致性好，结薯习性集中。
在营养成分上，莆薯25的烘干率为29.16%，淀粉率为19.01%，粗蛋白含量0.94%，还原糖含量0.49%，可溶糖含量3.29%。蒸煮后，其食味粉糯、香甜，食味品质上乘。然而，它对根腐病和黑斑病的敏感性较高，对茎线虫病有中等抗性，对蔓割病有抗性，对薯瘟病的耐寒性较差。
产量方面，莆薯25在两个生长周期中表现出色。第1生长周期亩产1913.5千克，第2生长周期亩产2238.3千克，虽然相较于对照品种广薯87有所减产，但在薯干和淀粉产量上，第1生长周期亩产分别为554.6千克和360.8千克，第2生长周期亩产分别为642.4千克和416.5千克，显示出一定的增产潜力。
栽培莆薯25时，应选择排灌方便、土层深厚的砂壤土或壤土。夏薯应在6月中旬前种植，每亩种植3300至3500株；秋薯则应在立秋前完成种植，每亩种植3500至4000株。肥水管理上，应根据土壤状况施用肥料，亩施纯氮10至12千克，氮磷钾比例为1:0.7:1.5，并在生长期间加强水分管理。病虫害防治上，需注意防治小象甲、斜纹夜蛾、蚜虫和烟粉虱，并选用无病壮苗，做好病毒病防治。
莆薯25适宜在福建非薯瘟病区的夏秋季节种植。然而，由于它易感薯瘟病、根腐病和黑斑病，因此在这些病区不宜种植。选择莆薯25，就是选择了一个既美味又具有市场潜力的甘薯新品种，它正等待着在适宜的土壤中绽放光彩。