四川丘陵的酿酒新星——金糯红91高粱

在四川丘陵平坝地区，一种名为金糯红91的高粱品种正以其独特的酿造特性和稳定的产量表现，成为当地农业的新宠。这款高粱由四川省农业科学院水稻高粱研究所精心培育，不仅在品质上有着出色的表现，更在产量上实现了显著的增长。

金糯红91的生育期大约为120天，属于中熟品种。它具有绿色的芽鞘和蜡色的叶脉，苗期长势旺盛，株高可达153.49厘米，叶片数量约为20片。穗型为纺锤形，穗长33.23厘米，自交育性高达93%。其粒红色，穗粒重60.52克，千粒重25.02克，植株整齐，但适口性稍差。在营养成分上，金糯红91的总淀粉含量为74.66%，支链淀粉占总淀粉含量的99.03%，粗脂肪含量为4.98%，单宁含量为1.12%。

在抗病性方面，金糯红91展现出了良好的免疫丝黑穗病的能力，同时对抗炭疽病等叶部病害也有较强的抵抗力。在两个生长周期中，其亩产分别达到了456.6千克和425.2千克，相较于对照品种川糯粱15，分别增产了7.67%和13.30%。

种植金糯红91时，需要注意以下几点栽培技术：首先，当土壤10厘米以下的温度稳定通过12℃以上时，即可开始播种，川东南地区适宜在3月上旬至6月上旬播种。其次，移栽时叶龄应在5至6叶之间，净种亩植7000至8000株，间套作亩植6000至7000株。此外，施肥应以有机和无机肥相结合，早施重施底肥，早施追肥，亩施纯氮10至12千克，并注意氮、磷、钾肥的配施。在病虫害防治方面，播种时需防治地下害虫，3至5叶时防治芒蝇等钻心虫，抽穗前后注意防治蚜虫，抽穗后期则需注意防治螟虫和鸟害。

适宜种植金糯红91的区域为四川丘陵平坝地区，春、夏季节是其理想的种植时间。需要注意的是，由于生育期较长，再生高粱可能无法正常结实。此外，金糯红91对药剂较为敏感，因此严禁使用含有机磷的农药，并应严格按照农药的标准用量使用，高温天气下尽量在下午5时以后施药，以确保植株的健康生长。