西兰苔高产种植秘籍：从播种到收获的全攻略
西兰苔，这个由芥兰和西兰花杂交而成的蔬菜新贵，以其丰富的营养和独特的风味赢得了市场的青睐。想要种植出高产优质的西兰苔吗？以下是一份详尽的种植指南，带你从播种到收获，一步步走向丰收。
品种选择：
首先，选择“澳洲1号”西兰苔品种，这个品种以其优质高产而著称。
播种育苗：
播种期对产量和品质至关重要。在深圳地区，7月中旬至11月是理想的播种时间。高温时，记得使用遮阳网降温。苗床制作和消毒是育苗前的重要步骤，使用硫磺和锯末熏蒸温室，然后翻耕土壤，制作厢宽1.2至1.5米、高15厘米的苗床。选择128孔穴盘，用漂白粉或高锰酸钾溶液消毒后，装满专用蔬菜育苗基质。播种时，每穴一粒种子，覆盖基质后浇透水。苗期管理要控制温度在23°C左右，保持基质湿润，并适时喷施百菌清防治猝倒病。
整地施肥：
选择地势平坦、排灌方便的壤土或砂壤土，避免前茬作物为十字花科。每667平方米施腐熟农家肥2500至3000公斤，深翻后整平，开厢，做成厢高20至30厘米，宽1.0至1.2米，沟宽30至33厘米。中央沟施复合肥60公斤，硼砂1.5公斤，最后铺膜。
定植：
幼苗生长30至35天，有4至5片真叶时定植。定植前浇透水，选择晴天或阴天午后进行。每厢种植2行，三角形种植，每穴1株，行距55至60厘米，株距45至50厘米，每667平方米定植2500至3000株。定植后浇足定根水。
田间管理：
定植后10至15天，每667平方米薄施1次沼液加10公斤尿素。一级侧苔始收期，每667平方米重施1次沼液加15公斤复合肥。二级侧苔采收期，同样重施。保持土壤湿润，高温晴天时，早晨或傍晚浇水。主花球3至5厘米，主花苔10至15厘米时打顶摘心，促进侧苔萌发。病虫害防治以农业防治、物理防治为主，化学防治为辅，主要病虫害包括软腐病、黑腐病、菜青虫、小菜蛾和地老虎等。
采收：
侧苔生长到15至25厘米时采收，选择晴天清晨或傍晚，小花球形成未散开前采收。采收时在第2至4片叶上方收割，注意刀口斜切，预防积水。每3至5天采收一次，可连续采收8至10次，产量达1300至2000公斤/667平方米。
西兰苔种植，不仅产量高，而且营养丰富，是农民致富的好选择。跟随这份指南，让你的西兰苔种植之路更加顺畅，收获满满。