晋糯3号：高粱界的“酿酒之星”

lens

chevron_left

chevron_right

在高粱的众多品种中，晋糯3号以其卓越的酿酒特性和抗病能力脱颖而出。这个由山西省农业科学院高粱研究所与山西冠丰高粱科技有限公司联合培育的杂交种，不仅在产量上表现出色，更在抗病性和营养成分上展现了其独特优势。

晋糯3号的平均生育期为120天，幼苗呈现出生机勃勃的绿色，成熟后的植株平均高达167.8厘米，穗长33.4厘米，穗粒重67.9克，千粒重27.4克。其褐壳红粒和纺锤形的穗型，不仅外观上引人注目，更在实际产量上带来了显著的提升。在两个生长周期的测试中，晋糯3号的亩产分别达到了477.0千克和393.1千克，相较于对照品种，分别实现了16.1%和9.3%的增产。

除了产量，晋糯3号在抗病性上也表现非凡。它对丝黑穗病的自然发病率为0，即使在接种条件下，两年的平均发病率也仅为5.7%，显示出高抗丝黑穗病的特性。此外，其总淀粉含量高达74.38%，粗脂肪含量为3.44%，单宁含量为1.01%，这些营养成分的高含量，使得晋糯3号成为酿造业的理想原料。

lens

chevron_left

chevron_right

在栽培技术方面，晋糯3号适应性强，适宜在我国南方高粱区进行春播移栽或夏直播。播种深度建议控制在3厘米左右，种植密度为6000至8000株/亩。在施肥上，应重视底肥，增加有机肥的使用，并适时追肥，以确保植株的健康生长。

晋糯3号适宜在山西、河南、四川、重庆、贵州、湖南、湖北等糯高粱产区种植。在种植过程中，需要注意的是中后期要防治蚜虫，以保护植株免受害虫的侵害。

总的来说，晋糯3号以其高产、抗病和优质的酿酒特性，成为了高粱种植者的理想选择，为酿酒行业带来了新的活力。