【丰收的秘诀】浙大香雪糯:品质与产量的双重保证

2025-06-10 05:31:40 发布

在浙江的田间地头,有一种稻米以其独特的品质和产量表现脱颖而出,它就是“浙大香雪糯”。这个品种,由浙江大学原子核农业科学研究所和浙江省农业科学院农村发展研究所共同培育,以其审定编号浙审稻2022007,成为了农业科技的结晶。

浙大香雪糯以其适中的株高和中等的分蘖力,展现出了良好的生长特性。它的剑叶宽挺,叶色鲜绿,穗大粒多,着粒密实,结实率高达91.8%,稃尖秆黄色,短芒点缀其间,两年省区试平均全生育期为156.8天,略长于对照秀水134。

在品质方面,浙大香雪糯经过农业农村部稻米及制品质量监督检验测试中心的检测,整精米率达到71.6%,长宽比为1.7,白度1.0,阴糯米率1.5%,碱消值6.9级,胶稠度97.0mm,直链淀粉含量仅为1.0%。这些指标综合评价为农业行业《食用稻品种品质》标准的一等和三等,品尝分值高达82和80,显示出其卓越的食用品质。

产量方面,浙大香雪糯在2020年和2021年的区试中,平均亩产分别为603.7公斤和551.9公斤,两年平均亩产577.8公斤,虽然略低于对照秀水134,但增产点率分别为50.0%和20.0%,显示出其稳定的产量表现。

然而,浙大香雪糯也面临着一些挑战,如对穗瘟、稻瘟病和白叶枯病的抗性为中感,对褐飞虱为高感。因此,在栽培过程中,需要适当控制氮肥施用量,并特别注意白叶枯病、稻飞虱等病虫害的防治。

综合来看,浙大香雪糯以其田间生长整齐一致、株高适中、长势繁茂、分蘖力中等、后期青秆黄熟、谷色黄亮等特点,被认定为中熟单季常规粳糯稻,适宜在浙江省作单季稻种植。它不仅是农民丰收的希望,也是品质与产量双重保证的象征。