【彩玉甜樱桃】——山东特产，酸甜多汁的中晚熟佳果

探索山东的果园，有一种樱桃以其独特的风味和色泽脱颖而出，它就是“彩玉”甜樱桃。这个品种由山东省果树研究所精心培育，审定编号鲁农审2014053号，是2007年从引进材料中实生选种的结果，代表着山东甜樱桃育种的新成就。

彩玉甜樱桃以其中晚熟的特性，成为市场上的抢手货。果实近圆形，果顶微微凸起，缝合线清晰可见，平均单果重达到9.95克，比佳红品种高出16.8%。它的果皮底色为鲜亮的黄色，表面带有红晕，如同彩玉般绚丽。果肉呈黄色，肥厚多汁，酸甜适中，可溶性固形物含量高达18.5%，可滴定酸含量为0.64%，既保持了樱桃的鲜甜，又带有一丝清新的酸味，令人回味无穷。彩玉甜樱桃离核，可食率高达95.6%，且具有抗裂果和无畸形果的特点，保证了果实的品质。

在果实发育期，彩玉甜樱桃只需55天左右，泰安地区一般在5月底成熟，为消费者带来初夏的甜蜜。建园第5年，平均亩产可达710.4公斤，显示出良好的产量表现。

栽培技术方面，彩玉甜樱桃适合宽行密株栽植，适宜的栽植密度为1.5～2.5米×4.5～5米。树形管理上，推荐采用纺锤形或小冠疏层形，以保证良好的通风透光条件。授粉品种的选择上，先锋和萨米脱是理想的搭档。花果及肥水管理、病虫害防治等，与一般中晚熟品种相同，无需特别复杂的技术要求。

彩玉甜樱桃适宜在全省甜樱桃产区种植，不仅丰富了山东的樱桃品种，也为果农带来了新的种植选择。它以其独特的风味和色泽，成为了山东甜樱桃中的一颗璀璨明珠。