京研红734：早熟辣椒品种，新疆等地春季种植优选
2025-04-05 05:59:57 发布
京研红734，一种由北京市农林科学院蔬菜研究所精心培育的辣椒新品种，以其早熟特性和出色的加工性能，成为新疆、内蒙古、宁夏、甘肃和山西等地春季露地栽培的理想选择。
这款辣椒品种以其独特的杂交优势，展现出了卓越的生长特性。株高约72.40厘米，株幅57.50厘米，株型半直立，为田间管理提供了便利。京研红734的果实呈羊角形，长度约14.30厘米，横径3.20厘米，果肉厚度0.27厘米，单果重达26.80克，单株结果数高达35个。这些深红色的商品果不仅色泽诱人，而且中辣口感，脱水迅速，干椒果表光滑顺直，颜色深红，单果重4.50克，成熟度一致，非常适合一次性采收。
在营养成分上，京研红734富含维生素C，含量达到125.60毫克/100克，辣椒素含量为0.21%，为消费者提供了健康和美味的双重享受。此外，该品种还具有较好的抗病性，抗CMV、TMV，对炭疽病敏感，中抗疫病，耐低温和耐湿热性一般，这使得它在多变的气候条件下也能保持稳定的产量。
在产量方面，京研红734的表现同样令人瞩目。第1生长周期亩产达到2633.4千克，比对照品种增产4.57%；第2生长周期亩产2631.2千克，比对照品种增产4.17%，显示出了其高产潜力。
栽培技术要点包括：定植前施用腐熟有机肥，培育壮苗；幼苗期适量施肥并及时除草；开花结果期追施磷钾肥，注意钙肥施用；尽早摘除门椒，打掉侧枝，搭架或吊秧防止倒伏；果实膨大期以磷酸二氢钾和尿素为主施肥；采收前期喷洒辣椒落叶剂，脱水后及时采摘和晾晒；推荐双株种植，每亩种植密度约5000株。
京研红734以其早熟、高产、抗病和加工性能优越，成为了春季露地栽培的优选品种，尤其适合新疆等地区，为当地农业发展和农民增收提供了新的选择。