云南开远市迎来水产养殖新动力——芙蓉鲤鲫

云南开远市的水产养殖行业迎来了新的发展机遇。4月24日，一项国家大宗淡水鱼类产业技术体系建设项目在开远市落地，昆明综合试验站与湖北省水产研究所携手，将一种名为芙蓉鲤鲫的新品种鱼苗空运至昆明，并由开远市水产站负责将这些珍贵的鱼苗安全运送至开远进行专业培育。

芙蓉鲤鲫的诞生，是湖北省水产研究所20年杂交、选育的成果。该品种以散鳞镜鲤为母本，兴国红鲤为父本进行杂交，再以芙蓉鲤为母本，红鲫为父本进行远缘杂交，最终得到这一新型杂交鲫鱼。芙蓉鲤鲫不仅体型优美，更以其生长速度快、抗性强、养殖性状优良等特点脱颖而出。与普通鲤鲫杂交鱼相比，芙蓉鲤鲫的生长速度提高了20%，比湘鲫快23%，比彭泽鲫快57.1%，比银鲫快34.8%，产量提高了23%。

芙蓉鲤鲫的食性杂，适应性广，耐低氧能力强，耐操作耐运输，特别适合在高温季节捕捞“热水鱼”，起捕率高，活鱼长途运输成活率提高10%以上。肉质方面，芙蓉鲤鲫肌肉中的粗蛋白、脂肪、鲜味氨基酸和不饱和脂肪酸含量均明显优于普通鲫鱼，口感好、肉多刺少、营养丰富。

值得一提的是，芙蓉鲤鲫两性不育，这不仅提高了养殖效益，还避免了自交和杂交，保护了种质资源。芙蓉鲤鲫适宜在池塘、坝塘、水库、网箱及稻田等多种环境下养殖，深受消费市场和养殖户的青睐。

此次开远市共引进了50万尾芙蓉鲤鲫鱼苗，价值10000元。4月24日深夜，鱼苗抵达昆明机场，次日凌晨运抵开远，苗种体质和成活率都非常好。这些鱼苗被放置在开远市鱼种站池塘进行培育，待培育到3-5厘米后，将完全无偿提供给养殖户进行养殖。芙蓉鲤鲫的推广应用，预计将对开远市名特优品种的养殖产生积极的引导作用，为当地水产养殖业注入新活力。