塞北兔：张家口农学院培育的多功能新品种

塞北兔，一个由张家口农学院精心培育的大型肉用和皮用新品种，以其独特的外貌和卓越的生长性能脱颖而出。这个品种的诞生，是法国公羊兔与比利时巨兔二元回交育成的结果，历经杂交创新、选择定型、培育改良三个育种阶段，育成十二代，历时10年。

塞北兔的物理特征十分明显：头部中等大小，耳朵宽而独特，一耳直立，一耳下垂，因此得名斜耳兔。颈部短而多肉，身体宽深且肌肉发达，四肢粗壮，全身被毛丰富有光泽，毛纤维长度在3.0至3.5厘米之间，毛色多样，包括兔毛色、红黄色和纯白色。

塞北兔的毛色系列丰富，野兔色黄褐色，白色系列皮毛纯白，红黄色系列则以红黄色为主，毛根灰色，中段淡黄色，上段橙红色。这些毛色不仅美观，而且具有很高的实用价值。

在生长发育方面，塞北兔表现出色。1月龄时，平均日增重可达23.5克，2月龄时增至33.5克，60-70日龄达到高峰，平均日增重36.8克。随着年龄的增长，生长速度逐渐减慢，直至10月龄后基本停止生长。断奶体重6周龄为82-10克，3月龄为211-6.55克，6月龄为478-6.597.7克，成年期为5370-310克。

肉类生产性能方面，塞北兔在两用品种中表现优异。在一般饲养管理条件下，7至13周龄平均日增重为24.2至30克，90日龄屠宰率分别为56.7%、52.6%和3.29。

毛皮质量上，塞北兔皮的拉伸强度、挥发分、四氯化碳浸出物、总灰分、pH值、收缩温度、断裂伸长率等理化指标均符合冀Q/SQ77-83的产品质量要求。2009年的测量结果显示，塞北兔冬季毛皮密度为15334张/cm²，夏季为10868张/cm²，显示出其毛皮密度高，质量上乘。

生殖能力方面，塞北兔同样表现出色。母兔核心群每年可繁殖6窝，平均产仔数9.6只，最高可达15-16只，活仔数7.6只。平均初产仔重486.4克，初生仔重64.0克，21日龄仔重1828.7克，42日龄断奶仔重5836.4克，断奶仔重829.3克。

塞北兔以其卓越的生长性能、多样的毛色、优质的毛皮和强大的生殖能力，成为了张家口农学院育种工作的骄傲，也是肉用和皮用兔品种中的佼佼者。