山东农业大学的农业奇迹——“山农111”小麦品种
在山东农业大学的精心培育下，“山农111”小麦品种以其卓越的特性和潜力，成为了农业领域的一颗新星。这个品种的审定编号为鲁审麦20180020，它源自于一个创新的育种过程，即93-95-5与复合多倍体的杂交，这一过程融合了四倍体小麦（AABB）和方穗山羊草（DD）的基因，经过染色体加倍，形成了六倍体（AABBDD）的后代，最终选出了这个高度可育的大粒育种材料。
“山农111”以其冬性特性和半匍匐的幼苗形态，展现出了株型半紧凑和叶色深绿的特点。叶片上冲，使得植株具有中等的抗倒伏性，熟相也处于中等水平。在两年的区域试验中，它的生育期为234天，比济麦22早熟1天，株高达到79.1厘米，亩最大分蘖90.8万，亩有效穗42.3万，分蘖成穗率达到了47.4%。它的穗形为长方形，穗粒数为38.8粒，千粒重为41.6克，容重为791.1克/升。长芒、白壳、白粒，籽粒硬质，这些都是“山农111”的显著特征。
在抗病性方面，“山农111”对叶锈病有中等的抗性，但对条锈病、白粉病、赤霉病和纹枯病的抗性较弱。尽管如此，它的越冬抗寒性较好，这使得它在寒冷的冬季也能保持良好的生长状态。在品质方面，2016年和2017年的区域试验统一取样测试结果显示，籽粒蛋白质含量为13.9%，湿面筋为32.0%，沉淀值为39.8ml，吸水率为61.5ml/100g，稳定时间为16.5min，面粉白度为75.7，属于中强筋品种。
在产量表现上，“山农111”在2015至2017年山东省小麦品种高肥组区域试验中，两年平均亩产583.0公斤，虽然比对照品种济麦22减产20.4%，但在2017至2018年高产组生产试验中，平均亩产535.4公斤，比对照品种济麦22增产0.3%，显示出了其高产潜力。
栽培技术要点方面，适宜播期为10月5日至15日，每亩基本苗18万左右。在管理上，需要特别注意防治条锈病、白粉病、赤霉病和纹枯病，其他管理措施与一般大田相同。
“山农111”适宜在全省高产地块种植利用，它的出现不仅为农民提供了一个新的高产选择，也为小麦育种领域带来了新的突破。