如何在高温下提升蛋鸡生产效率？

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炎炎夏日，蛋鸡业面临严峻挑战。高温环境下，蛋鸡易受热应激影响，导致生产性能降低、免疫力下降，甚至增加疾病和死亡的风险，给养鸡业带来不小的损失。然而，科学研究表明，通过在饮水或饲料中添加特定的药物或添加剂，可以有效缓解热应激，保持蛋鸡的健康和生产效率。

维生素在蛋鸡的热应激管理中扮演着重要角色。它们不仅参与皮质酮的合成，维持其稳定分泌，还作为辅酶和催化剂参与多种代谢过程，保证蛋鸡的组织器官功能正常。以下是几种关键维生素的作用和添加建议：

1. 维生素A：在蛋鸡的基础日粮中添加9000国际单位/千克的维生素A，可以显著提升蛋鸡的采食量、产蛋率和血糖水平，同时增强其对鸡新城疫的免疫能力。

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2. 维生素C：维生素C能有效抑制热应激下蛋鸡肾上腺皮质酮的合成，降低血液中的皮质酮浓度，促进免疫球蛋白的合成，从而增强蛋鸡抵抗热应激的能力。在蛋鸡日粮中添加0.02%的维生素C，可以提高产蛋率11.02%，降低料蛋比和破蛋率，提升蛋品质和经济效益。夏季在蛋鸡饮水中添加200微克/克的维生素C，可以显著提高产蛋率9.16%，改善料蛋比和采食量，减少饮水量，帮助蛋鸡血液成分适应高温环境。

3. 维生素E：维生素E以其抗氧化特性保护细胞膜，提高蛋鸡的免疫功能。热应激可能降低蛋鸡对维生素E的吸收和利用，导致相对缺乏。补充高剂量的维生素E可以减少细胞膜的通透性，改善蛋鸡在热应激状态下的生产性能，缓解高温引起的免疫抑制，提高抗病力。在热应激期间，蛋鸡饲粮中添加1000毫克/千克的维生素C和250毫克/千克的维生素E，可以显著提高产蛋率，降低破软蛋率。

通过这些策略，养鸡业可以在高温季节中保持蛋鸡的健康和生产效率，减少损失，提高经济效益。