探索“冬玉”枇杷的甜蜜秘密：苏南丘陵的金色果实

在苏南太湖丘陵地区，有一种枇杷以其独特的风味和品质脱颖而出，它就是“冬玉”枇杷。这个品种的枇杷，鉴定编号为苏鉴果201502，是由江苏省太湖常绿果树技术推广中心与苏州市吴中区东山镇农林服务站从苏州东山槎湾实生枇杷资源中精心筛选得到的优株。

“冬玉”枇杷以其中熟的特性，成为了枇杷家族中的佼佼者。在18年生的树上，3年的平均株产量达到了136.7公斤，比传统的白玉枇杷增产了46.4%。这种枇杷树势强健，顶端优势明显，花序大且主轴挺直，支轴下垂，平均每个花序有9.7个支轴，每个支轴上大约有70到100个花朵，花瓣呈浅黄色，雄蕊约20枚。枝梢成穗率高，结果稳定，平均单果重41.3克，大果可达61.8克。果形扁圆，剥皮容易，果肉细嫩多汁，可食率高达67.1%，可溶性固形物含量为13.3%。

在栽培“冬玉”枇杷时，有几个关键的技术要点需要遵循。首先，定植的最佳时期是春季的2~3月或秋季的9~10月，株行距应保持在4米×5米。对于幼树，应采用疏散分层形的整形修剪方法，定干高60厘米，冠高度控制在4.0米以内，一般分为3层，每层选留3~4个主枝。成年结果树则一般在夏季采果后进行修剪。

田间管理方面，幼树应遵循薄肥勤施的原则，主要施用速效氮肥和清水粪。成年结果树每年需要施3次肥，分别是春肥、夏肥和秋肥。同时，要注意预防炭疽病、叶斑病和天牛等病虫害，确保“冬玉”枇杷的健康生长。

“冬玉”枇杷不仅是苏南太湖丘陵地区的农业瑰宝，更是果农们辛勤劳动和智慧的结晶。它以其卓越的品质和产量，成为了当地农业发展的一大亮点，为果农们带来了实实在在的经济效益。品尝一颗“冬玉”枇杷，就是品尝苏南丘陵的甜蜜与希望。