紫色奇迹——荣紫糯稻的诞生与特性
在四川的肥沃土地上,一种名为“荣紫糯”的稻米品种以其独特的紫色魅力和卓越的品质,正吸引着越来越多的目光。荣紫糯,审定编号川审稻20223001,由四川农业大学携手四川荣稻科技有限公司和四川省原子能研究院共同培育,是中籼中熟常规彩色糯稻优质新品种的代表。
荣紫糯的诞生,源于对传统稻米的一次创新尝试。科研人员以糯优2号为母本,紫稻为父本进行杂交,经过精心的系谱选育,最终培育出这一新品种。它的特征十分鲜明:基部叶叶鞘呈现中等紫色,倒二叶叶片和叶耳花青甙有明显的显色,茎秆节花青甙同样显色,茎秆基部茎节包裹,柱头浅紫色。荣紫糯的生长周期为141.3天,株高可达123.0厘米,亩有效穗15.0万,穗长24.1厘米,每穗着粒数157.9粒,结实率高达80.4%,千粒重26.2克。谷粒细长,有芒,芒最长长度极短到短,分布于穗顶端,初期和后期均为黑色,糙米呈紫色。
在稻米品质测定方面,荣紫糯同样表现优异:糙米率78.5%,精米率68.2%,整精米率63.0%,粒长6.6毫米,长宽比2.9,阴糯米率1%,白度2级,垩白粒率1.0%,碱消值5.2级,胶稠度100毫米,直链淀粉1.6%,稻米品质达到农业行业《食用稻品种品质》糯稻标准3级。
产量方面,荣紫糯在2019年和2020年的区域试验中,平均亩产分别为498.51公斤和493.10公斤,虽然略低于对照辐优838,但在两年共10个试点中,有4点实现了增产,增产点率达到40%。
栽培荣紫糯时,需要遵循以下技术要点:适时播种以培育壮秧;合理密植;科学配方施肥,重底早追,氮、磷、钾配合施用,科学管水;根据植保预测预报,综合防治病虫害。
尽管荣紫糯具有诸多优点,但由于其对稻瘟病的高感性,审定意见指出,该品种适宜在四川省海拔800米以下的平坝丘陵地区作糯稻中熟品种种植(不含攀西生态区),而在稻瘟病重发区则不宜种植。
荣紫糯,这一紫色的稻米新品种,不仅以其独特的色彩和品质赢得了市场的青睐,也展现了农业科技创新的力量。它不仅是餐桌上的美味,更是农业发展中的一抹亮色。
