徐薯31：徐州农业科学的甜蜜成果

探索江苏徐淮地区徐州农业科学研究所的育种奇迹，我们发现了一种名为徐薯31的甘薯品种，它以其卓越的品质和产量，成为了当地农业的骄傲。徐薯31，这个登记编号为GPD甘薯(2018)320010的品种，不仅在田间表现卓越，更以其鲜食型特性，赢得了消费者的青睐。

徐薯31的生长周期大约为145天，它的蔓长可达150厘米，平均每株能分枝8个，茎粗0.77厘米，单株结薯数为3.33个，且大中薯商品薯率高达91.81%。这种甘薯的幼苗形态直立，多分枝，成株半直立，叶片心形且较大，薯块纺锤形，红皮黄心，结薯集中整齐，展现出了它独特的外观特征。

在营养价值方面，徐薯31同样表现出色。它的烘干率为31.79%，淀粉率为63.83%，粗蛋白含量为5.39%，还原糖为3.47%，可溶糖为6.45%，胡萝卜素含量为0.97毫克/100克。食味品质描述为面、甜，食味好，这使得徐薯31成为了餐桌上的美味佳肴。

在产量方面，徐薯31同样不负众望。第1生长周期平均亩产2285.17千克，第2生长周期平均亩产1856.05千克，薯干产量和淀粉产量也均有显著增产，显示出其强大的生产潜力。

栽培技术要点包括控制排种量、保证栽插质量、注意土壤肥力和通气性，以及及时排除田间积水等，这些细节都是确保徐薯31健康成长的关键。

徐薯31适宜在江苏甘薯产区种植，但需要注意的是，该品种抗病性不突出，不宜在病区种植。这提醒我们在种植时需要选择合适的区域，以充分发挥徐薯31的潜力。

总的来说，徐薯31以其优良的特性和产量，成为了徐州农业科学研究所的骄傲，也是江苏甘薯产区的一颗璀璨明珠。