【丰收新希望】冀张薯10号：张家口高原的白色金矿

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在河北省的高寒地带，一种名为“冀张薯10号”的马铃薯品种，以其卓越的品质和丰富的营养价值，成为了当地农民的希望之光。这个品种由河北省高寒作物研究所精心培育，自2004年育成以来，经过四年的严格审定，于2008年4月正式获得认可。

“冀张薯10号”以其半直立的株型和淡紫色的茎秆，在田间显得格外引人注目。它的叶片呈现出健康的绿色，生长势旺盛，能够单株结出4.2个块茎，其中68.9%的块茎达到了商品薯的标准。这些块茎圆润、皮白肉白，表面光滑，芽眼浅显，不仅外观上吸引人，而且淀粉含量高达17.05%，干物质含量21.95%，还原糖0.22%，粗蛋白2.18%，Vc含量13.7mg/100g，是营养均衡的食材。

在抗病性方面，“冀张薯10号”展现了出色的抵抗力，能够对抗马铃薯普通花叶病和重花叶病，对卷叶病也有一定的抗性。尽管对早疫病的抵抗力较弱，但其田间表现依然令人满意。

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产量方面，“冀张薯10号”同样不负众望。在2005至2006年的区域试验中，平均亩产达到了1275.7公斤，而在2007年的生产试验中，这一数字更是攀升至1842.7公斤，显示出其巨大的生产潜力。

栽培“冀张薯10号”需要适宜的土壤和气候条件。它适合在沙质壤土中生长，播种期一般为5月上旬。播种前需要进行催芽和晒种，以确保种薯的活力。每亩的种植密度建议在3800至4000株之间，底肥则需要3000公斤的农家肥和50公斤的马铃薯专用肥。

对于张家口和承德市的冷凉地区来说，“冀张薯10号”不仅是一种新的农作物选择，更是当地农业发展的一大步。它的推广种植，有望为这些地区的农民带来更加丰厚的回报，同时也为消费者提供了更加健康、美味的食品选择。