春意盎然，茶香四溢——揭秘“凫峰1号”茶树的奥秘

在春意盎然的季节里，茶树们在安徽的茶园中悄悄苏醒，其中一种特别的茶树品种——“凫峰1号”，正以其独特的魅力吸引着茶农和茶爱好者的目光。

“凫峰1号”是安徽农业大学祁门县凫早苗木专业合作社精心培育的茶树品种，它源自祁门槠叶种群体品种，是一种灌木型、中叶类、早芽种的茶树。它的树姿半开张，生长势旺盛，分枝密集，叶片窄椭圆形，叶色适中，先端钝。

每年3月上旬，是“凫峰1号”的开采期，3月中旬则是1芽2叶的盛期。它的发芽密度高，茸毛丰富，盛花期在每年的10月下旬。这种茶树的1芽3叶长度为9.70厘米，百芽重达到65.00克，非常适合制作绿茶。

“凫峰1号”的化学成分也非常出色，茶多酚含量18.93%，氨基酸含量5.89%，咖啡碱含量2.46%，水浸出物含量45.83%。制成的绿茶外形朵形舒直，芽壮、白毫显、黄绿、尚润、匀整；汤色浅黄绿、清亮；滋味鲜醇；香气清香带花香；叶底黄绿、匀亮、芽叶软嫩。

更令人惊喜的是，“凫峰1号”具有出色的抗病性和抗寒性，抗茶炭疽病和茶小绿叶蝉，抗寒性、抗旱性强。在产量上，它的表现也非常亮眼，第1生长周期亩产456.5千克，比对照凫早2号增产32.66%；第2生长周期亩产527.0千克，比对照凫早2号增产40.16%。

栽培“凫峰1号”需要选择肥沃、pH值在5～6的土壤，种植前要深翻土壤，并施用有机肥。种植方式为双行条栽，每亩约2470丛，每丛2～3株茶苗。移栽时间在10月至11月或2月至3月，移栽后要浇足水并修剪。修剪要进行3次，每次提高15～20厘米。水肥管理上，第1年无需施肥，第2年施氮肥8～10千克，第3年施氮肥12～15千克、农家肥1800～2200千克或饼肥100～150千克。

病虫防治方面，主要针对炭疽病和茶小绿叶蝉，采用绿色防控方法，必要时施用适量的茶园适用农药。

“凫峰1号”适宜在安徽主要产茶区早春或深秋种植。在冬季低温时，需要采取覆土保温、茶园铺草等措施保护茶树。

“凫峰1号”不仅是茶农的福音，也是茶爱好者的期待。它以其早芽、高产、优质和抗病的特性，成为了安徽茶园中的一颗璀璨明珠。