赣东北稻谷的骄傲——大禾谷，一季稻的优质之选

在江西省的肥沃土地上，有一种稻谷品种以其卓越的品质和独特的特性脱颖而出，它就是大禾谷。这个由弋阳县种子管理局精心选育的常规一季稻品种，自2007年12月通过江西省农作物品种审定委员会的严格审定后，便开始在赣东北稻瘟病轻发区广泛种植。

大禾谷的全生育期为138.0天，它的株型紧凑，分蘖力适中，茎秆粗壮而坚韧。剑叶直挺，穗颈修长，叶色呈现出青黄色的光泽，谷粒短圆且带有褐色长芒，谷壳麻黄并覆盖着绒毛，这些特征都预示着它的非凡品质。株高达到138.5厘米，亩有效穗数为17.1万，每穗总粒数169.1粒，实粒数121.9粒，结实率高达74.2%，千粒重32.0克。这些数字背后，是大禾谷作为优质年糕原料的坚实基础。

在产量上，大禾谷同样表现出色，大田种植亩产可达433.10公斤，为当地农民带来了实实在在的收益。栽培技术要点包括5月中下旬播种，秧田播种量每亩15.0-20.0公斤，大田用种量每亩1.5-2.0公斤，秧龄28-35天。栽插规格7寸×7寸，每穴插2-3粒谷，每亩基本苗4.5万。重施基肥，以农家肥为主，每亩施有机肥1200公斤，配合施用复合肥30公斤作基肥，移栽后10-15天，每亩追施复合肥20公斤促分蘖。寸水返青，浅水分蘖，够苗晒田，有水孕穗，浅水抽穗、湿润灌桨，落干黄熟。同时，重点防治稻瘟病等病虫害，确保大禾谷的健康生长。

大禾谷，不仅是赣东北稻谷的骄傲，更是一季稻的优质之选，它的种植和收获，不仅为当地带来了丰收的喜悦，更为消费者带来了美味与健康的双重享受。