春季雾灌，黑木耳增产的秘诀是什么？

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春季，黑木耳的黄金生长季，雾灌技术能显著提升产量，春季增产量甚至占到全年的80%以上。如果初夏没有高温天气，通过雾灌降温增湿，还能额外增加1~2次的木耳收获。雾灌的持续时间应控制在半小时到两小时之间，这取决于空气湿度、温度和木耳本身的含水量。在干燥、高温或木耳含水量低的条件下，雾灌时间应适当延长；反之，则应缩短。

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雾灌应采用间歇性供水，以保证木耳在生长初期能快速吸收水分，提高水的利用效率。在木耳生长的中后期，可以适当延长两次雾灌之间的间隔时间，达到1到1.5小时。

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对于工厂化育耳，如果具备控温设备，可以实现全年生产。在排袋出耳期，白天每隔2到3小时进行一次雾灌，每次持续半小时，室温控制在20°C至25°C，空气湿度保持在80%至90%。遇到高温天气，中午应增加雾灌次数，以降温增湿，促进木耳的生长。