探索新疆辣椒新品种——改良猪大肠，丰收与美味的双重奏

新疆九丰种业有限责任公司携手育种专家王朴荣，为我们带来了辣椒界的新宠——改良猪大肠辣椒。这款辣椒以其独特的外形和卓越的品质，赢得了广大种植者和消费者的青睐。

改良猪大肠辣椒，登记编号GPD辣椒(2018)650351，是一款杂交而成的中熟鲜食型辣椒。从定植到门椒青果始收，仅需50天左右，植株生长旺盛，株高可达65至75厘米，开展度在60至70厘米之间。其果实长锥形，长度在20至28厘米之间，直径3.5至4.5厘米，离果肩1/3处的横纵沟使其外观酷似猪大肠，单果重约100克。青果呈绿色，成熟后转为鲜红色，色泽亮丽，果面微皱，膨果速度快，辣味适中，皮薄肉脆，口感极佳，挂果集中，连续坐果能力强。

田间表现显示，改良猪大肠辣椒综合抗病性强，抗逆性强，适宜春秋大棚和露地栽培。它不仅能适应低温、寡日照的环境，还具有较强的耐高温能力。维生素C含量高达106毫克/100克，第1生长周期亩产4031千克，比对照常规猪大肠增产11.2%；第2生长周期亩产4125千克，比对照常规猪大肠增产12.7%。

栽培技术要点包括适时播种，一般在2月上旬到10月中旬均可进行，主要采用育苗移栽。株距40厘米，行距50厘米，每亩定植约3300株。重施底肥，亩施腐熟的有机肥5000至6000千克，掺施过磷酸钙25至35千克，碳酸氢铵35至40千克。以农家牲畜肥为主，三元复合肥每亩施50至60千克，结果期施肥三次以上。保护地或露地栽培时，注意通风，保持适宜的温度，避免药害、肥害，严防密度过大，避免徒长。田间不能积水，浇水要见干见湿，雨后及时排水。及时预防病虫害。

改良猪大肠辣椒适宜在新疆、内蒙古、山西、陕西、河北等地春秋季保护地及露地栽培种植。要求土地肥沃的地块种植，对水肥的要求高。挑选肥沃土地种植，加大水肥投入，以确保改良猪大肠辣椒的高产和优质。

改良猪大肠辣椒，不仅是一种辣椒，更是新疆农业创新的成果，它以其独特的风味和高产的特性，为种植者带来了丰收的喜悦，为消费者的餐桌增添了美味。