黄钻闪耀，中椒黄钻3号辣椒引领鲜食新潮流
在辣椒的世界里，中椒黄钻3号以其独特的魅力，成为了鲜食辣椒的新宠。这款由中国农业科学院蔬菜花卉研究所中蔬生物科技（寿光）有限公司精心培育的辣椒品种，登记编号GPD辣椒(2023)110349，不仅在口感上满足了挑剔的味蕾，更在产量上展现了惊人的潜力。
中椒黄钻3号，一个晚熟的辣椒品种，它的开花结果期长达120天，这意味着它有足够的时间吸收阳光和雨露，积累养分，最终孕育出一个个色泽金黄、口感鲜美的果实。株高141.20厘米，株幅79.70厘米，株型直立，展现出一种挺拔的姿态。果实灯笼形，果长9.20厘米，果横径8.60厘米，果肉厚度0.70厘米，单果重达238.50克，单株结果数6.0个，这些数字背后是满满的收获。
维生素C含量高达108.00毫克/100克，辣椒素含量为0%，这意味着它不仅营养丰富，而且辣度适中，适合各种口味的人群。在抗病性方面，中椒黄钻3号对CMV高感，对TMV抗性较强，中抗炭疽病，高感疫病，较耐低温弱光，这使得它在多变的气候条件下也能保持稳定生长。
在产量上，第1生长周期亩产1375.0千克，比对照中椒黄钻1号增产19.00%；第2生长周期亩产1275.0千克，比对照中椒黄钻1号增产5.90%，这样的增长幅度，无疑为种植者带来了更多的经济效益。
种植中椒黄钻3号，需要注意以下几点：首先，适宜在内蒙古和山东地区秋季日光温室种植，根据育苗条件7月下旬至8月上旬播种，8月中下旬至9月上旬定植，苗龄约30天。其次，畦宽120～140厘米，双行定植，株距30～40厘米，每亩定植2000～2500株，支架或吊蔓高垄栽培，建议3干整枝。此外，保护地栽培时要注意秧果协调，防止前期徒长；注意防治虫害，预防病毒病和疫病；防止温度过高或过低引起果实发育不良；及早去掉门椒和畸形椒，及时采收前期果实，并在整个生育期保证充足均衡的肥水供应。
中椒黄钻3号，不仅仅是一种辣椒，它是一种对品质生活的追求，是对健康饮食的承诺。它的到来，为辣椒市场注入了新的活力，为消费者的餐桌增添了一抹亮色。