晋杂57号：高粱界的新星，酿造品质的保证
在高粱的世界里，晋杂57号以其卓越的酿造特性和稳定的产量表现，成为农民朋友的新宠。这款由山西农业大学高粱研究所精心培育的中熟高粱品种，不仅在生长周期上表现出色，更在产量和品质上给种植者带来了实实在在的收益。
晋杂57号的登记编号为GPD高粱(2022)140053，是高粱研究所的科研人员高海燕、程庆军、田承华、高鹏、张俊珍和刘鹏共同努力的成果。它的品种来源是15533A与15626的完美结合，造就了这一杂交种的独特优势。
在生长特性上，晋杂57号的芽鞘绿色，叶脉蜡色，苗期长势强劲，展现出旺盛的生命力。成熟期为121天，株高约107厘米，穗型中散，穗纺锤形，长30厘米，壳粒均为红色，穗粒重达到83.6克，千粒重39.0克。更值得一提的是，其总淀粉含量高达74.62%，支链淀粉占总淀粉的81.9%，粗脂肪含量4.06%，单宁含量0.84%，这些指标都为酿造提供了优质的原料基础。
在抗病性和抗虫性方面，晋杂57号同样表现出色，中抗丝黑穗病，无明显叶部病害，抗蚜虫，减少了农药的使用，保障了作物的健康生长。
产量方面，晋杂57号在两个生长周期中均表现出了增产的潜力，第1生长周期亩产614.7千克，比对照晋杂22号增产3.8%；第2生长周期亩产612.4千克，比对照晋杂22号增产4.7%，这无疑为种植者带来了更多的经济回报。
栽培技术要点简单明了：4月下旬至5月上旬播种，亩播量1.0～1.5千克，亩留苗1.2万～1.5万株，播深3厘米，行距40～50厘米，施复合肥50千克作为底肥，播种后出苗前使用高粱除草剂喷雾，蜡熟末期收获。
晋杂57号适宜在山西晋中、长治，甘肃灵台，陕西榆林，河北青县，内蒙古赤峰等高粱中晚熟区春播种植。在种植过程中，注意观察蚜虫，一旦发现，及时喷雾防治，确保作物健康生长。
晋杂57号，高粱界的新星，以其卓越的酿造品质和稳定的产量，为种植者带来了实实在在的收益，是高粱种植者的理想选择。