桂农薯2号——广西早熟马铃薯新宠
在广西广袤的土地上，一种名为“桂农薯2号”的马铃薯品种正以其独特的优势，成为当地农民的新宠。这个由广西农业科学院能源作物研究所精心培育的早熟新品种，以其出色的生长特性和高产潜力，赢得了广泛的认可。
桂农薯2号的诞生源于对日本品种男爵薯和北海道品系Deodara的有性杂交，这一创新的育种方法赋予了它独特的遗传优势。作为一种鲜薯食用型早熟品种，桂农薯2号在秋冬种植后80至90天即可收获，株型直立，分枝少，株高约42厘米，茎色由绿带紫渐变至绿色，叶色深绿，复叶大且下垂，叶缘平展，显示出强大的生长势。即使在低温寡照的不利条件下，叶色依旧能保持绿色，这在广西秋冬种植中尤为难得。
桂农薯2号的块茎呈卵圆形，黄皮白肉，表皮光滑，块茎大而整齐，芽眼少而浅，结薯集中，休眠期短。其营养价值也不容忽视，鲜薯中维生素C含量高达12.9mg/100g，粗蛋白质含量为2.44%，轻感晚疫病，这使得它在食品安全和健康饮食中占有一席之地。
产量表现上，桂农薯2号同样令人瞩目。2008年在广西农业科学院的冬种产量比较试验中，鲜薯产量达到了1788.1公斤/亩。2012年在邕宁区、桂平市、福绵区、宾阳县4个试验点的平均鲜薯产量为1752.8公斤/亩，比对照品种东农303增产25.0%，一般生产示范鲜薯产量为1500-2000公斤/亩，显示出其卓越的产量潜力。
栽培桂农薯2号并不复杂，只需遵循几个简单的要点：选择排灌水方便、质地疏松的地块，避免前作是茄科及块根类作物；冬种宜在10月中旬至12月上旬播种，栽培密度每亩4000-5500株；每亩用种薯125-150公斤，种薯处理后切块播种；基肥以农家肥为主，辅以复合肥和尿素；播种后25-30天苗全后进行中耕除草并培土，适时施用硫酸钾和尿素；保持土壤湿润，并注意防治病毒病、晚疫病、蚜虫等病虫害；当马铃薯生长停止，茎叶逐渐枯黄时，即可采收。
经过严格的审核，桂农薯2号符合广西马铃薯品种审定标准，已通过审定，适宜在全区作冬季种植。这一新品种的推广，无疑将为广西的马铃薯产业带来新的活力，为农民增收提供新的途径。