西红柿裂果难题，刻伤技术能否成为解决之道？
2024-10-20 10:00:02 发布
在农业实践中，一种古老的果树管理技术——刻伤，被寿光市文家街道的菜农张师傅创新性地应用于西红柿种植中，有效预防了裂果现象。刻伤技术通过在植物的枝干上进行横切，切断韧皮部，从而减缓营养物质的运输速度，促进营养在切口以上部位的积累。这种方法不仅能够抑制植物的过快生长，还能促进花芽分化和分枝生长，提高果实的坐果率。
张师傅发现，在秋末冬初，正值转色期的西红柿容易因为温度下降和通风不良而出现裂果。特别是那些穗轴生长旺盛的西红柿，果皮生长速度跟不上果肉，导致裂果现象更为严重。受到果树刻伤技术的启发，张师傅尝试在西红柿的主穗轴上进行局部刻伤，以期通过减少光合产物的运输，平衡果皮与果肉的生长速度，从而预防裂果。
今年，张师傅实施了这一创新试验。他在西红柿转色期对主穗轴进行适度刻伤，取得了显著的防裂效果。然而，刻伤的时机非常关键，过早刻伤可能会阻碍果实的正常膨大。因此，最佳刻伤时机是在果实大小基本定型后，且必须在晴朗天气下进行，以促进伤口的快速愈合并减少病害的风险。刻伤的深度也需控制得当，一般建议刻伤穗轴的三分之一到二分之一。
通过张师傅的实践，我们可以看到传统农业技术与现代种植实践相结合，可以为解决农业生产中的问题提供新的思路和方法。