【金色甜蜜，果中珍品】烟金蜜苹果：山东胶东的农业瑰宝

在山东胶东地区，有一种苹果以其独特的风味和色泽，成为了当地农业的骄傲——烟金蜜苹果。这种苹果，登记编号为GPD苹果(2024)370023，由山东省烟台市农业科学研究院精心培育，是红露与光辉的完美结合。

烟金蜜苹果以其鲜食特性和9月上旬的成熟期，成为了秋季市场上的明星。从终花期到果实成熟仅需125天，而果实的贮藏期更是长达90天，保证了其新鲜度和口感。这种苹果树分枝型，树姿开张，树势强，花蕾粉红色，花瓣圆形，无重瓣，成枝力中等，连续结果能力强，生理落果轻，采前落果程度轻。

果实近圆形，全面黄色，成熟时果面有蜡质，无果粉，平滑，无棱起，果点中等，密度中等，心室占整个果实比例中。果肉淡黄色，质地硬脆，汁液多，甘甜，香气浓，无异味。果实横径7.56厘米，纵径6.02厘米，可溶性固形物含量15.50%，可滴定酸含量0.22%，单果重185.90克，果肉硬度10.80千克/平方厘米。

烟金蜜苹果不仅口感上乘，而且在抗病性方面表现卓越，高抗腐烂病、炭疽叶枯病，中抗枝干轮纹病、锈病，越冬抗寒性好，抗旱性和抗花期霜冻能力一般。在产量上，第1生长周期亩产2897.0千克，比对照红露增产32.89%；第2生长周期亩产3000.0千克，比对照红露增产44.23%。

栽培技术要点包括：选择合适的砧木和株行距，采用自由纺锤形树形，起垄栽培模式，配置适当的授粉树，以及安装肥水一体化设施或微喷灌溉设施。秋施基肥时，建议每株盛果期的树增施3千克的稻壳炭肥，以提高果实品质。由于该品种易成花，自身生理落果较轻，需要疏花疏果，合理调整负载，提高优质果比例。

烟金蜜苹果适宜在山东胶东地区春季种植，但在生长期应注意适当多补充钙元素，以减少糖蜜病的发生。这种苹果以其金黄的色泽、甜美的口感和卓越的抗病性，成为了果农和消费者的首选，是山东胶东地区春季种植的理想选择。