四川农业创新成果——“川农啤麦1号”：高效抗病大麦新品种
川农啤麦1号，一个由四川农业大学和成都农业科技职业学院联合培育的大麦新品种，以其卓越的品质和抗病能力，成为四川省大麦产区的新宠。这个春性中熟二棱皮大麦品种，以其全生育期较短（167-180天），较传统品种早熟7天，展现出了其生长的高效性。
川农啤麦1号的芽鞘呈淡绿色，幼苗直立且长势旺盛，叶色淡绿，叶片直立，分蘖力中等，成穗率高，且具有出色的抗倒伏能力。植株紧凑，平均株高约84厘米，穗长方形，长芒黄色，平均穗长6.4厘米，穗粒数达到27.7粒/穗。黄壳下，籽粒黄色、长形、饱满度好，平均千粒重高达39.9克。
在2011年由中国食品发酵工业研究院酿酒技术中心进行的检测中，川农啤麦1号的蛋白质含量为11.8%，水分含量10.7%，3天和5天的发芽率高达98%。啤酒麦芽的水分为4.7%，浸出物（绝干）78.2%，α-N 166mg/100g，总氮1.81%，可溶性氮0.76%，库尔巴哈值42%，色度3.5，糖化力266，粘度1.73mpa.s。这些数据表明，川农啤麦1号在酿造啤酒方面具有极高的潜力。
在抗病性方面，经四川省农科院植保所鉴定，川农啤麦1号高抗条锈病、高抗白粉病、中抗赤霉病，这使得它在种植过程中能更好地抵抗病害，减少农药使用，对环境和人体健康更为友好。
产量表现上，川农啤麦1号同样令人瞩目。2009-2010年度四川省大麦区试中，平均亩产达到339.7公斤，比对照云啤4号增产19.8%；2010-2011年度平均亩产343.6公斤，增产19.3%。两年区试平均亩产341.7公斤，比对照云啤4号增产19.6%，11点中10点增产。在生产试验中，平均亩产381.2公斤，比对照云啤4号增产20.5%，5点均增产。
栽培要点包括：四川盆地的适宜播种期为10月中旬至11月上旬，基本苗14-15万/亩，采用底肥一次清简易施肥法，亩用农家肥1000公斤，复合肥30公斤、尿素5-8公斤。田间管理包括播后苗前进行芽前化学除草1次，在分蘖期至拔节期人工中耕除草1次，加强对蚜虫的防治，并及时收获。
川农啤麦1号适宜在四川省大麦产区种植，其高效的生长周期、高产的潜力、卓越的抗病性和适合酿造啤酒的特性，使其成为当地农业发展的一大助力。