象牙香占：粤北稻区的优质新选择

在广东省的稻田里，一种名为象牙香占的水稻品种正以其独特的品质和特性吸引着农民的目光。由台山市农业科学研究所精心培育的象牙香占，以其审定编号粤审稻2006044，成为稻农们关注的焦点。

象牙香占是一种感温型常规稻品种，它的生长周期大约在112至114天，与粳籼89品种相当。这种水稻植株较高，株型适中，具有较多的有效穗和较长的穗长，粒粒疏落有致，成熟时颜色鲜亮，整齐度良好。尽管抗倒性中等，但象牙香占的耐寒性稍显不足。

具体到产量和米质，象牙香占的千粒重在18.5至19.2克之间，晚造米质达到了国家标准和省标优质2级的水平。它的整精米率是52.5%，垩白粒率仅为5%，垩白度为1.1%，长宽比为4.1，直链淀粉含量为18.1%，胶稠度为77毫米，食味品质分高达82分。这些数据表明，象牙香占不仅在口感上受到青睐，而且在营养价值上也毫不逊色。

在抗病性方面，象牙香占表现出对稻瘟病的抗性，中B、中C群和总抗性频率分别在35.5%至71.2%、68.18%至90.9%、52.9%至62.07%之间，穗瘟等级为2.33级，叶瘟等级在1.67至4.33级之间。然而，它对白叶枯病的抗性为中等，因此在栽培过程中需要特别注意防治。

象牙香占在2004年和2005年的晚造省区试验中，平均亩产分别为373.18公斤和355.86公斤，虽然比对照种粳籼89减产12.68%和12.76%，但其米质的优越性不容忽视。2005年的生产试验中，平均亩产为349.91公斤，日产量稳定在3.18至3.26公斤。

为了获得最佳栽培效果，象牙香占的栽培技术要点包括早管早控，控氮增钾，均衡施肥，避免前期氮肥过量，适时进行干湿排灌，并注意防治白叶枯病。

广东省农作物品种审定委员会对象牙香占的评价是：虽然产量相对较低，但其晚造米质达到优质标准，具有抗稻瘟病的特性和对白叶枯病的中等抗性，耐寒性较弱。因此，象牙香占适宜在广东省粤北以外的稻作区进行早、晚造种植，是追求高品质稻米生产的农民的理想选择。经过严格审定，象牙香占已经符合广东省农作物品种审定标准，正式获得审定通过。