紫色甘薯新品种“绵紫薯9号”：美味与营养的双重奏

探索紫色甘薯的奥秘，我们来到了四川省绵阳市农业科学研究院与西南大学共同培育的“绵紫薯9号”。这个中熟品种以其独特的紫肉食用型特性，为甘薯爱好者带来了全新的口感体验。

“绵紫薯9号”的诞生源于2005年的一个集团杂交组合，经过精心的实生苗培育和品比选育，最终脱颖而出。它的株型匍匐，蔓长中等，基部分枝多达5至7个，展现出旺盛的生长力。蔓色和节色均为绿色，顶叶紫绿色，成熟叶绿色且深裂复缺刻，这些特征使得“绵紫薯9号”在田间极易辨识。

薯块纺锤形，薯皮和薯肉均为紫色，不仅外观诱人，而且烘干率和淀粉率分别高达29.18%和19.03%。这意味着“绵紫薯9号”不仅美味，还富含营养。它的熟食品质上乘，结薯集中，单株结薯超过4个，大中薯率高达77%，保证了产量的稳定性。

在抗病性方面，“绵紫薯9号”表现出色，中抗黑斑病，贮藏性明显优于对照南薯88，这使得它在保存和运输过程中更具优势。

产量表现方面，“绵紫薯9号”同样令人瞩目。2010年至2011年的四川省甘薯区试中，平均鲜薯亩产达到1778.9公斤，藤叶亩产2023.1公斤，薯干亩产514.5公斤，淀粉亩产331.6公斤。2011年的生产试验中，平均鲜薯亩产更是达到了1901公斤，薯干亩产586.5公斤，淀粉亩产383.2公斤。

栽培“绵紫薯9号”需要注意以下几点：3月上旬地膜覆盖育苗，5月下旬至6月上旬栽插；净作每亩种植4000株，套作每亩3000-3500株；施肥以有机肥料为主，磷钾肥为辅，重施底肥；大田管理要及时中耕除草，防治病虫，不打尖、不提藤、不翻蔓；收获贮藏期一般在霜降以前，可采取托布津药剂处理后入窖、排湿、保温。

“绵紫薯9号”适宜在四川省甘薯种植区种植，为当地农民带来了新的种植选择，也为消费者提供了更多健康美味的甘薯产品。