探索“槠红韵”:湖南茶叶研究所的红茶新品种
在湖南的茶园里,一种名为“槠红韵”的茶树新品种正在引起人们的关注。这个品种由湖南省茶叶研究所精心培育,由李赛君、陈莹玉等多位专家共同完成,登记编号为GPD茶树(2024)430015。槠红韵是一种灌木型的茶树,属于中叶类,早芽种,以其独特的生长特性和优异的茶叶品质脱颖而出。
槠红韵的树姿半开张,生长势强,分枝部位适中,叶片向上着生,呈窄椭圆形,叶色浅绿,先端尖锐。它的开采期一般在3月中上旬,1芽2叶盛期在3月中旬,发芽密度高,茸毛中等。盛花期则在每年的10月中旬至11月中旬,花瓣白色,子房有茸毛,花柱裂位中,雌蕊等高于雄蕊。
在制茶方面,槠红韵的多酚含量为28.18%,氨基酸含量为3.98%,咖啡碱含量为3.67%,水浸出物含量为38.39%。制成绿茶时,外形紧结,色泽绿带翠,显毫,汤色黄绿明亮,香气清栗香带花香,滋味尚鲜醇。制成红茶时,外形尚紧结,色泽尚乌润,显金毫,香气花香浓郁,滋味甜醇带花香。
槠红韵不仅在茶叶品质上表现出色,还在抗病虫和抗逆性方面表现强劲。它对茶云纹叶枯病、茶炭疽病、茶饼病有中等抗性,对假眼小绿叶蝉、茶橙瘿螨、咖啡小爪螨也有中等抗性。此外,槠红韵的抗寒性和抗旱性都非常强。
在产量方面,槠红韵的表现同样令人瞩目。第1生长周期亩产989.9千克,比对照福鼎大白茶增产178.00%;第2生长周期亩产1228.4千克,比对照福鼎大白茶增产98.00%。
栽培槠红韵时,应选择土层深厚、土壤肥沃的地块,在12月至次年2月种植。种植密度可以是单行双株140厘米×33厘米,或双行双株150厘米×33厘米×33厘米。幼龄茶园需要进行3次定型修剪,高度分别为15、30、45厘米。采摘时,应分批留叶采摘,采养结合,并按照常规茶园栽培管理。
槠红韵适宜在湖南茶区冬季种植,但由于其物候期中生偏晚,建议合理搭配早生品种以优化茶园结构。
总的来说,“槠红韵”不仅是一种高品质的茶叶新品种,也是一种具有高产量和强抗逆性的茶树新品种,为湖南乃至全国的茶叶产业带来了新的活力和希望。