探索桂茗3号:广西茶区的绿色宝藏
在广西壮族自治区的茶园中,桂茗3号以其独特的品质和卓越的特性,成为了茶农们心中的绿色宝藏。这一茶树品种,登记编号为GPD茶树(2024)450054,由广西壮族自治区茶叶科学研究所精心培育,凝聚了韦柳花、罗小梅等多位专家的心血。
桂茗3号以其灌木型的姿态,中叶类和中芽种的特性,展现出了强大的生长势和低分枝部位,使得其分枝密集,叶片向下着生,呈现出窄椭圆形,长9.95厘米,宽3.69厘米,叶色鲜绿,先端尖锐。这种茶树的开采期通常在3月下旬,1芽2叶盛期也在这个时期,发芽密度高,茸毛中等,盛花期则在每年的11月上旬。
桂茗3号的1芽3叶长度为6.45厘米,百芽重达到33.83克。叶片上表面隆起,花柱裂位高、3裂,雌雄蕊等高,这些特征使其特别适合制作绿茶。其茶多酚含量为19.90%,氨基酸含量为4.30%,咖啡碱含量为2.80%,水浸出物含量高达48.40%。制成的绿茶条索紧结、卷曲、有毫、绿色,汤色嫩绿、清澈明亮,清香、鲜爽、花香显、有果香,滋味清鲜、甘醇、滑、花香显,叶底嫩匀、有芽、绿。
除了其卓越的品质,桂茗3号还以其抗炭疽病和高感小绿叶蝉的特性,以及强大的抗寒性和抗旱性,成为了广西茶区的理想选择。在持续7天以上0℃~3℃的低温、霜冻天气中,受害指数仅为8.2;在连续超过7天35℃以上高温干旱天气中,受害指数为9.3。在产量上,第1生长周期亩产430.6千克,比对照福鼎大白茶增产4.18%;第2生长周期亩产456.3千克,比对照福鼎大白茶增产1.32%。
栽培桂茗3号时,需要注意其树姿半开张的特性,幼龄茶园需进行3~4次定型修剪,以加快侧枝生长,达到提早封园。由于其芽头生长速度快,可采摘次数高,因此宜重施基肥,及时追肥,注意增施有机肥。
桂茗3号适宜在广西茶区冬季或春季雨水充沛期种植。在鲜叶采摘季节,需要注意防控茶小绿叶蝉为害,在发生盛期前于茶行间安装粘虫板,以保护这一绿色宝藏免受损害。
