绿色营养新选择——福青1号青花菜

在福建的田野上，一种名为“福青1号”的青花菜正以其独特的营养价值和抗病特性，成为健康饮食的新宠。由福建农林大学农产品品质研究所精心培育的这一品种，以其品种认定编号闽认菜2012008，成为青花菜中的佼佼者。

福青1号，这一中晚熟的青花菜品种，从定植到采收大约需要80天的时间。植株强健，生长整齐，株高可达60厘米，叶片约15片，叶色浓绿，花球呈深绿色，花蕾细腻，主花球的尺寸在横径12至18厘米，纵径6至10厘米，单球重量大约为600克。福建省农业科学院中心实验室的检测结果显示，每100克福青1号青花菜鲜样中含有萝卜硫素65.72毫克，维生素C69.00毫克，粗蛋白质2.44克，这些丰富的营养成分使其成为健康饮食的理想选择。

在产量方面，福青1号同样表现出色。在诏安、仙游、永泰、周宁、连江等地的多年多点试种示范中，一般亩产量可达900公斤左右。栽培技术要点提示，在福建平原地区，秋季栽培适宜于8月下旬至9月上旬播种，春季栽培则在12月中旬播种，亩种植约2600株。同时，需要注意防治黑腐病、软腐病、菌核病等病害，以保证植株的健康生长。

省农作物品种审定委员会对福青1号的评价是：这是一款中晚熟的青花菜杂交种，具有中等产量，花球深绿色，花蕾中细，萝卜硫素含量高，品质优良。适宜在福建省种植，栽培时需注意防治黑腐病、软腐病。经过审核，福青1号符合福建省农作物品种审（认）定规定，已通过认定。

福青1号，以其卓越的品质和营养价值，正成为福建省乃至更广泛地区餐桌上的绿色新选择。