金水橘：湖北丘陵的甜蜜馈赠

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在湖北的低山丘陵间，有一种柑橘，以其独特的风味和健康益处，成为了当地农业的骄傲。这就是金水橘，一种从普通乳橘中精心培育出的优良品种。

金水橘的树势强健，树冠自然形成圆头形，枝梢细长而密生，无刺，展现出一种自然的优雅。它的叶片狭长，春梢叶片大小适中，叶缘锯齿浅显，翼叶小巧，叶尖渐尖，凹口明显，这些都是它独特身份的标志。

果实扁圆形，橙黄色，大小适中，平均单果重35.2克，果形指数为0.73，果皮容易剥离，中心柱中空或半中空，囊瓣8～12瓣，肾形，囊壁较厚，汁胞短粗，纺锤形。这些特征使得金水橘不仅外观诱人，而且口感极佳，风味酸甜，香气浓郁，可食率高达80.0%，出汁率50.0%，是鲜食的上佳选择。

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金水橘不仅口感出众，其营养价值也不容小觑。它含有丰富的可溶性固形物，可滴定酸含量适中，维生素C含量高达212.6毫克/升，这些都是它健康益处的有力证明。

在栽培技术方面，金水橘对环境的适应性较强，抗寒耐旱，适宜在湖北鄂东、鄂南、鄂西南的低山、丘陵、河谷地区种植。栽培时，需要合理选择园地，注意土壤管理和施肥，以及水分管理，确保金水橘的健康生长。

金水橘的栽培技术要点包括建园、土肥水管理、整形修剪、保花保果和病虫害防治。这些技术要点的实施，保证了金水橘的高产和优质。

总之，金水橘不仅是湖北丘陵地区的一种美味水果，更是当地农业发展的一个重要组成部分。它的种植和推广，不仅丰富了人们的餐桌，也为当地农民带来了实实在在的经济收益。