宜糯红11：高粱新品种，酿造业的红宝石
在高粱的世界里，宜糯红11以其独特的酿造特性和优异的产量表现，成为了酿酒行业的新宠。这款由宜宾市农业科学院精心培育的高粱品种，拥有209A×宜59R的杂交血统，不仅在生长周期上表现出中熟的特性，更在产量上实现了显著的增长。
宜糯红11的成熟期为118天，其植株高大，株高可达167.50厘米，叶片数量达到20片，穗形纺锤，穗长35.30厘米，呈现出一种中散的穗型。这种高粱的颗粒饱满，穗粒重达到80.90克，千粒重为21.20克，总淀粉含量高达75.76%，其中支链淀粉占总淀粉含量的96.64%，粗脂肪含量为4.63%，单宁含量为0.60%。这些特性使得宜糯红11成为酿造业的理想原料。
在抗病性方面，宜糯红11同样表现出色，高抗丝黑穗病，且无明显叶部病害，这为种植者减少了农药的使用，降低了生产成本。在产量上，宜糯红11在第1生长周期亩产达到389.3千克，比对照川糯粱15号增产5.11%；第2生长周期亩产442.0千克，比对照宜糯红7号增产13.05%，这证明了其在产量上的显著优势。
栽培宜糯红11时，需要注意以下几点：首先，当气温稳定在12℃以上时即可播种，川南地区适宜在3月上旬至4月下旬播种。其次，宜采用穴盘育苗或漂浮育苗移栽，移栽时叶龄为3～4叶，净作亩植7000～8000株，间套作亩植6000～7000株。此外，施肥方面应注重有机无机肥结合，重施底肥，早施追肥，苗肥亩用纯氮5～7千克，拔节肥亩用养分含量40%以上配方肥25～30千克，孕穗肥应根据苗情适量施用。同时，要注意防治病虫害，尤其是地老虎、蝼蛄等地下害虫和螟虫、蚜虫等虫害，以及纹枯病、炭疽病等病害。
宜糯红11适宜在四川平坝丘陵地区的春季和夏季种植。但在种植过程中，需注意其对除草剂的敏感性，避免前茬除草剂残留造成的危害，同时对有机磷农药也较为敏感，应避免使用。
总的来说，宜糯红11以其高产、抗病和优质的酿造特性，成为了高粱种植者的新选择，为酿造业带来了新的活力和希望。