【丰收的秘密】云薯505：云南高原上的马铃薯新星
在云南的高原上，有一种马铃薯品种以其卓越的品质和产量脱颖而出，它就是“云薯505”。这一品种由云南省农业科学院经济作物研究所和德宏州农业科学研究所共同培育，登记编号为GPD马铃薯(2018)530025，是马铃薯家族中的一颗新星。
云薯505以其鲜食特性和中晚熟的特性，成为冬作的理想选择。它的生育期大约为80天，株型直立，株高可达42厘米，茎粗1.1厘米，田间长势强劲。叶和茎呈现浓绿色，冬作时几乎不开花，保证了营养的集中供给。结薯集中，薯形扁圆，表皮略有麻点，白皮白肉，芽眼浅且数量中等，使得商品薯率较高。
在营养成分上，云薯505同样表现出色。干物质含量为21.9%，淀粉含量达到14.66%，蛋白质含量为2.36%，维生素C含量高达28.0毫克/100克，还原糖含量仅为0.19%，这些数据都指向了其优良的食用品质和口感。
抗病性方面，云薯505高抗晚疫病，中抗轻花叶病毒病，但对重花叶病毒病敏感，块茎轻感疮痂病。在产量上，第1生长周期亩产达到2457.7千克，比对照品种合作88增产43.40%；第2生长周期亩产2328.3千克，比对照增产14.79%，显示出其卓越的增产潜力。
栽培云薯505时，应选择肥力中上等、前茬非茄科植物的田块。播种前要剔除不良种薯，选择健康种薯，种植密度为3500～4500株/亩。基肥应适当增施腐熟的农家肥，并结合各地最佳配比施肥。田间管理包括苗期和现蕾期的中耕培土，以及适量追施尿素。收获时，应根据成熟情况适当早收。
云薯505适宜在云南德宏州海拔845～920米的马铃薯冬作区种植。需要注意的是，该品种休眠期较长，因此需要选用合格的脱毒种薯，并在播前15～30天进行催芽，以确保壮芽生长，芽长1厘米左右时播种。生育后期还需加强病害防控，以延长生长时间，增加产量。
云薯505，不仅是云南高原上的马铃薯新星，更是农民丰收的希望。