辣椒新宠“长辣5号”：辣味十足，产量惊人
2024-12-06 02:41:34 发布
辣椒爱好者们，注意啦！长沙市蔬菜科学研究所长沙市蔬菜科技开发公司携手推出的“长辣5号”辣椒，以其独特的风味和卓越的产量表现，正成为湖南乃至全国辣椒市场上的新宠。
“长辣5号”是一种中熟线椒品种，以其生长势强、株型平展、分枝性强而著称。株高约64.7厘米，株型紧凑，节间紧密，使得植株在有限的空间内能产出更多的果实。它的果实细长，形似羊角，青熟时呈现浅绿色，成熟后则转变为鲜红色，果面光亮，让人垂涎欲滴。
每颗“长辣5号”辣椒平均重量约为17.4克，果长20.6厘米，宽度在1.4至1.5厘米之间，果肉厚度为0.2厘米。果实不仅外观诱人，口感也是一绝——微皱的果面带有辛辣味，空腔小，质地脆，是烹饪中不可或缺的调味品。
在营养价值方面，“长辣5号”同样表现优异，每100克鲜重中含有VC 92.42毫克，总糖含量3.21%，辣椒素含量0.19%，干物质含量高达14.55%。此外，它还具有抗炭疽病、疫病、病毒病的能力，较耐湿耐旱，这使得它在多变的气候条件下也能保持稳定的生长。
产量方面，“长辣5号”同样令人瞩目。2010年和2011年的省区试中，两年平均亩产高达1528.3公斤，这无疑为种植者带来了可观的经济效益。
栽培“长辣5号”并不复杂。湖南地区1月至2月是播种的最佳时期，使用温室或温床育苗，每亩用种量40至50克。3月份进行假植，4月底到5月初在露地定植，株行距保持在40厘米×45厘米。施足基肥，勤施追肥，并注意防治病虫害，就能确保“长辣5号”健康成长，带来丰收的喜悦。
综上所述，“长辣5号”不仅以其独特的风味和营养价值受到消费者的喜爱，更以其高产和抗病性成为种植者的新选择。它通过了品种审定，适宜于全省种植，是辣椒种植的新趋势。