《岭南佳果——岭溪李:脆爽滋味,品质之选》
2025-01-21 03:14:14 发布
在岭南的肥沃土地上,一种名为岭溪李的水果以其独特的风味和品质脱颖而出。岭溪李,这个由华南农业大学园艺学院、乳源瑶族自治县农业局、曲江区农业局联合培育的品种,源自乳源县乳城镇岭溪村的竹丝李根孽繁殖植株,经过精心选育,成为了一种备受欢迎的水果。
岭溪李的树势中等,树姿开张,其果实在每年的7月上中旬成熟,呈现出近扁圆形的外观。果皮黄绿色,质地较薄,而肉质则脆爽,风味浓厚,品质上乘。每颗果实平均重量约为30.8克,经过检测,其总糖含量为9.54%,可滴定酸含量为0.96%,维生素C含量高达12.8毫克/100克,可食率高达92.2%,这些数据充分展现了岭溪李的营养价值和食用价值。
在产量方面,岭溪李表现出了丰产稳产的特性。三年生、四年生和五年生的嫁接树平均单株产量分别为6.8公斤、16.8公斤和26.3公斤,亩产量也随之增加,分别为224.4公斤、554.4公斤和867.9公斤,显示出其良好的经济效益。
栽培岭溪李时,应选择毛桃作为嫁接砧木,或者采用根蘖苗繁殖。种植地点应选在有水源的低坡山地,株行距保持在4×5米,并按9:1的比例配置其他三华李类授粉树。对于幼树的管理,应在主干70厘米高处进行短截,保留3条角度均匀的分枝,并及时去除主干上的萌芽和徒长枝。幼年树一年需要施3至4次肥,分别在吐蕾期、果实膨大期及采果后进行。花期时,可以进行人工辅助授粉或放蜂传粉,谢花后和幼果期喷施0.3%-0.4%尿素或0.3%磷酸二氢钾以保果,成熟期则应采取避雨措施防止裂果。同时,还需注意防治流胶病、小实蝇、金龟子、天牛等病虫害。
省品审会的审定意见表明,岭溪李属于竹丝李系列品种,以其丰产稳产、品质优良而著称,适宜在广东省竹丝李产区种植。岭溪李不仅是一种美味的水果,更是岭南地区农业发展的一张亮丽名片。
