【丰收的希望】“糯粱4号”——黑龙江农业科学院的酿酒新星
在黑龙江的广阔田野上，一种名为“糯粺4号”的高粱品种正以其独特的酿造特性和卓越的产量表现，成为当地农民的新宠。这一品种由黑龙江省农业科学院作物资源研究所精心培育，登记编号为GPD高粱(2023)230059，是高粱家族中的佼佼者。
“糯粺4号”是一种晚熟杂交种，它的生长周期长达120天，这使得它有足够的时间吸收阳光和养分，最终结出丰硕的果实。它的芽鞘呈现出生机勃勃的绿色，叶脉则带有蜡质的光泽，这些特征都是它健康生长的标志。在苗期，它展现出了强劲的生长势头，株高可达142厘米，叶片数量达到17片，形成了一个紧凑而结实的植株结构。
这种高粱的穗形为纺锤形，穗长31厘米，穗粒重高达79.5克，千粒重也达到了26.2克。尽管它的适口性并不突出，但它的总淀粉含量高达75.64%，支链淀粉含量更是达到了98.50%，这使得它成为酿造行业的理想原料。此外，它的粗脂肪含量为3.37%，单宁含量为1.55%，这些成分的平衡为酿造提供了良好的基础。
在抗病性方面，“糯粺4号”对丝黑穗病有一定的敏感性，但在2级叶部病害面前表现出了中等的抵抗力，并且对蚜虫有较强的抗性。在两个生长周期的测试中，它的亩产分别达到了594.2千克和580.9千克，比对照品种“龙杂10”分别增产了6.59%和6.94%，这一成绩令人瞩目。
为了确保“糯粺4号”的健康生长，栽培技术要点包括在5月中上旬播种，播种前使用种衣剂拌种或催芽播种。每亩保苗1万株，播种时施用磷酸氢二铵10千克，并在拔节前追施尿素和硫酸钾。此外，及时的田间管理，如铲蹚和杀虫剂的使用，也是保证丰收的关键。
“糯粺4号”适宜在黑龙江第一积温带，≥10℃活动积温2700℃以上的地区春季种植。然而，需要注意的是，由于它对丝黑穗病有一定的敏感性，因此在病原菌存在的土壤中种植时，应采取预防措施，如播前拌种。
总的来说，“糯粺4号”不仅是高粱种植者的新选择，也是酿酒行业的新希望。它的高产量和优良的酿造特性，预示着它将在未来的农业和酿造领域发挥重要作用。