探索“无核翠宝”葡萄的甜蜜秘密

2024-10-16 02:41:45 发布

在山西省的肥沃土地上,一种名为“无核翠宝”的葡萄正在吸引着人们的眼球。这种由山西省农业科学院果树研究所精心培育的葡萄,以其独特的品质和风味,成为了当地农业的一大亮点。

“无核翠宝”葡萄,一个名字中就透露着它与众不同的特点——无核。这种欧亚种早熟葡萄,从萌芽到成熟只需大约115天,它的生长周期紧凑,却能带来满满的甜蜜。它的植株在篱架整枝时可长至180厘米高,而在棚架整枝时则能高达300至400厘米,展现出其旺盛的生长力。

它的新梢黄绿色带有紫红,幼叶浅紫红色且有光泽,这些细节都彰显了“无核翠宝”的独特魅力。而它的果实,更是让人垂涎。果穗呈双歧肩圆锥形,中等大小,平均穗重345克,最大可达570克。每颗果粒紧密排列,大小均匀,倒卵圆形,平均果粒重3.6克,最大可达5.7克。这些果粒不仅外观诱人,还散发着淡淡的玫瑰香味,酸甜爽口,风味独特,品质上等。

“无核翠宝”葡萄的果皮薄而黄绿色,果肉脆硬,是夏日里清凉解暑的佳品。它的自然授粉花序平均坐果率为33.6%,萌芽率为56.0%,结果枝占萌发芽眼总数的35.9%,每果枝平均花序数为1.46个。在晋中地区,它的萌芽期为4月15日左右,开花期为5月下旬,果实开始着色期为7月10日左右,完全成熟则在8月上旬。

在品质分析方面,“无核翠宝”葡萄的可溶性固形物含量为17.2%,单糖13.49%,双糖1.31%,总糖为15.65%,总酸为0.39%,糖酸比为40:1,这些数据都表明了它出色的口感和营养价值。

在产量表现上,“无核翠宝”葡萄同样出色。2007年在绛县、清徐、大同定植后,2009年三点平均亩产865千克,比对照无核白鸡心增产1.8%;2010年三点平均亩产1069.7千克,比对照无核白鸡心增产8.5%。

栽培“无核翠宝”葡萄时,需要特别注意的是,它的产量过大会影响商品性,因此建议亩产量应控制在1000千克左右。开花后1周应采用奇宝30ppm处理1次以增大果粒,在果实上色前需对果穗进行顺穗整理并套袋,以保护果实免受病害侵扰。

“无核翠宝”葡萄适宜在山西省全省种植,它的出现不仅丰富了当地的水果种类,也为果农带来了新的种植选择和经济收益。这种葡萄以其无核、早熟、高产、优质的特点,正逐渐成为山西省农业的一张新名片。