黄锋辣椒：江西省的丰收之选

在江西省的辣椒种植区，黄锋辣椒以其独特的品质和产量表现，成为了当地农民的丰收之选。由湖南亚华种业股份有限公司种子种苗分公司精心培育的黄锋，是5213-6与6302杂交选配的成果，2005年3月经江西省农作物品种审定委员会审定，正式成为江西省辣型辣椒种植区的优选品种。

黄锋辣椒的苗期长势强健，早熟特性使其在辣椒市场上占有一席之地。株高约52.7厘米，开展度61.3厘米，分枝力强，叶色鲜绿，果实羊角形，果色黄绿相间，果长12.4厘米，横径2.2厘米，果肉厚0.22厘米，单果重19.1克。果面光滑，青果色绿，抗病抗逆性较强，田间病死株率仅为7.9%，低于对照品种。

在产量方面，黄锋辣椒同样表现出色。2003至2004年的江西省辣椒区试中，2003年平均每亩总产量达到2237.3公斤，虽略低于对照品种赣丰五号，但在2004年平均每亩总产量提升至2359.4公斤，比对照品种增产5.50%，显示出良好的增产潜力。

黄锋辣椒的栽培技术要点包括：10月底至翌年元月上旬播种，大棚或小拱棚育苗，每亩用种量40克，幼苗6-8叶时定植，株行距15.0×17.5寸，每亩栽植约3000株。土壤要求中等以上肥力，施入腐熟厩肥、饼肥、复合肥和过磷酸钙。生长期间需注意防治猝倒病、立枯病，以及定植后的疮痂病、疫病、病毒病和烟青虫、蚜虫等病虫害。

黄锋辣椒以其果长、肉质风味佳、耐贮运的特点，成为江西省辣型辣椒种植区的理想选择。无论是青果还是红果，都适宜鲜食，且果空腔小，保证了果实的品质和口感。黄锋辣椒，不仅是江西省农民的丰收之选，更是辣椒爱好者的美味佳肴。