高青县昌盛村：蒜薹复种白菜，一年两茬效益翻倍

在山东省高青县木李镇昌盛村，一片繁忙的景象在露天蔬菜种植基地上演。基地负责人王恩生和工人们正忙碌着收割最后一茬白菜，脸上洋溢着丰收的喜悦。这里，一种创新的农业模式——蒜薹复种白菜立体栽培，正在改变着传统农业的面貌。

木李镇为了提升土地利用率，深化农村产业改革，引导农民采用蒜薹复种白菜的立体栽培模式。这种模式将传统的一年一茬转变为一年两茬，大幅提高了农民的种地效益，实现了农业产业结构的合理调整。

王恩生自豪地介绍，他有20亩专门用于蒜薹复种白菜的露天蔬菜基地。选用的“率丰3号”蒜薹，是一种晚熟大蒜新品种，既能收获蒜薹，也能收获蒜头，甚至可以作为青蒜苗使用。蒜薹的产量一般在1000-1200公斤，蒜头则可达1500公斤，每亩平均净赚3000多元。

今年夏天，王恩生在木李镇农业技术员的指导下，从70亩的露天蔬菜种植基地中选出20亩进行蒜薹复种大白菜。7月下旬蒜薹收获后，他立即开始种植大白菜。所选的丰抗90大白菜新杂交种，以其高产、优质、抗病虫的特点，一季也能带来3000多元的收入。这样，一亩地的总收益能达到6000多元，远超过传统大田作物。

目前，昌盛村已有200余亩露天蔬菜种植基地采用了这种蒜薹复种白菜的立体栽培模式，经济效益可达240多万元。这一模式不仅提高了土地的产出效率，也为农民带来了实实在在的经济收益，成为农业产业结构调整的一个成功案例。